Класични Deviled јајца

Пополнувањето за овие едноставни класични девијатни јајца е совршена комбинација на мајонез, зачинета сол и малку сенф. Користете креолски мешавина за лепење наместо зачинета сол, ако сакате.

Видете исто така: Топ 12 Девил јајца рецепти

Што ќе ти треба

• 6 големи јајца
• 3 до 4 супени лажици мајонез
• 1/2 лажичка подготвени сенф
• 1/4 лажичка сол или зачинета солена мешавина
• 2 лажички ситно сецкани свеж магдонос или коприва, по избор
• свежо зелен црн пипер, по вкус
• Гарнир: папрака

Како да го направите тоа

1. Ставете ги јајцата во средно тенџере и покријте ги со вода до околу еден сантиметар над јајцата.
2. Покријте го тенџере и доведете до целосно загревање со голема топлина. Оставањето на капакот на тавата, отстранете го од топлината и оставете да остане 17 минути.
3. Истурете ја топла вода и покријте со мраз ладна вода. Кога јајцата се ладни, олупете под проточна вода. Погледнете неколку совети за лупење на тврдо варено јајца подолу.
4. Исечете ги јајцата по половина должина и поставете на послужавник или јајце. Извадете ги жолчките во средна чинија. Совет : За да ги задржите од калнување, исечете тенок, мал дел од дното на белите половини на јајцата.

1. Смелите жолчки со вилушка, потоа додадете мајонез, сенф и сол, зачинета сол или креолски зачини. Доколку сакате, додајте сецкани свежи пиперки или магдонос.
2. Вкусете и додадете свежо зелен црн пипер, по потреба. Ако користите зачини без сол, вкус и додадете сол, колку што е потребно.
3. Користете мала лажичка или колаче за колачиња, пополнете ги половичните јајца со мешавината од жолчка.
4. Јајца лесно ја попржувајте со пиперка пред сервирањето.

Се прават 6 порции од 2 половини.

Совети за пилинг тешко варени јајца

• За полесно пилинг, користете јајца кои не се многу свежи. Јајца поблиску до истекот датумот ќе лупат повеќе чисто.
• Нека јајцата стојат во мразната вода додека не се излади целосно.
• Отпуштете ги краевите на школка, а потоа нежно го натрупувате јајцето на шалтерот за да попуштат насекаде.
• Започнете со пилинг на широк крај на јајцето, каде што има малку воздух под школка.

Исто така погледнете: Како да препознаете ако вашите јајца се свежи

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	113
Вкупно масти	10 г.
Заситени масти	2 г.
Незаситен масти	3 г.
Холестерол	154 mg
Натриум	211 мг
Јаглехидрати	0 г.
Диетални влакна	0 г.
Протеин	5 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)