Овој рецепт за класичен Quiche Лорен е толку прилагодлив! Можете да го промените типот на сирење што го користите, според она што го имате при рака. Оставете ја сланината, или користете шунка или канадска сланина. Можете да користите комбинација на крем и обилно млеко за половина и половина. Додај зачинет зеленчук. Користете ракчиња, пилешки или варен колбас . Знам две мали девојчиња (добро, тие не се малку повеќе), чиј омилен вкус на кикот е спанаќ!
Откако ќе го совладате quiche рецепт, никогаш нема да треба да одите на возење повторно за вечера. Чувајте го паштетот од колачи, домашен или купен од продавницата, замрзнат во замрзнувачот. Нека тестото се затоплува на шалтерот додека ги добивате состојките за полнење подготвени. Потоа извртувајте ја кората, ставете ја во садот, додадете го полнењето и печете. Voila! Вечерата ќе биде на масата околу еден час.
Квишите се одличен начин да се искористат остатоците. Преостанатите варени зеленчуци, пилешко, ракчиња, стек, лосос или туна се вкусни кога се претвораат во вулгарен кич. Овој енергетски француски рецепт треба да биде еден од главните елементи на вашиот репертоар.
Сè што треба да служи со овој quiche е убава јасна зелена салата и чаша бело вино. За десерт, понуда некои пусти или можеби сладолед пита. Овој рецепт прави прекрасен ручек или вечера во секое време, и тоа е доволно посебен за компанијата. Всушност, размислете да направите две или три кершеви кога имате луѓе за вечера! Направете го секој малку поинаков и дозволете ги вашите гости да ги изберат оние што сакаат да јадат.
Што ќе ти треба
- 1 ½ чаши половина и половина (или светлосен крем)
- 4 јајца (тепани)
- 1/8 лажичка сол
- Црна црвена пиперка
- 1/2 лажичка сушени мајчина душичка
- 2 чаши рендано сирење (Швајцарија, Чеддар, Колби, Хаварти, ваш избор!)
- 2 лажици брашно
- 8 парчиња сланина (варени јасни и распарчени)
- 1 9 "непуштени
- пецива школка
Како да го направите тоа
Загрејте ја рерната на 350 ° F.
Комбинирајте ги половината и половина, јајцата, солта, биберто и мајчина душичка во голема чинија и добро избијте со жица или масло од јајца.
Во средно сад, фрлете го сирењето со брашното и посипете го во непечена пецифи. На врв со сланина или други меса или зеленчук што сакате да го користите во рецептот, потоа внимателно истурете ја смесата од јајца во школка.
Печете го quiche на 350 ° F за 40-50 минути, додека не се постави мешавина од јајца, полнењето малку се надуе, а горниот дел е златно-кафеав.
Оставете да се излади 10 минути, а потоа сечете во клинови за да им служи.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 499 |
| Вкупно масти | 41 г. |
| Заситени масти | 24 г. |
| Незаситен масти | 12 г. |
| Холестерол | 250 mg |
| Натриум | 593 мг |
| Јаглехидрати | 14 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 19 г. |