Ништо не вели храна за утеха како месо како начинот на кој мама ја искористил. И овој рецепт е возбудлив спин на љубениот класик. Овој рецепт за телешко месо доаѓа со предлози за сос, и ако сакате, треба да се чувствувате слободно да го користите говедско или копнено мисирка наместо телешко месо.
Што ќе ти треба
- 12 унца печурки, сецкани (3 чаши)
- 1 лажица путер
- 1/2 лажичка лисна мајчина душичка, се распадна
- 1/2 чаша фино сецкан кромид
- 1 голем чешне лук, фино мелено
- 2 килограми телешко телешко месо
- 1/2 чаши свежи трошки од леб
- 2 јајца
- 1/2 чаша млеко
- 1 лажичка сол, или по вкус
- 1/4 кафена лажичка пиперка
- 3 лажици ситно сецкани свеж магдонос
Како да го направите тоа
- Топлина путер во тешка тава; додадете сецкани печурки и мајчина душичка. Додадете исечен кромид и лук; се готви до печурки се замачкани и кромид се тендер.
- Префрлете ја смесата во сад за мешање и оставете да се излади. Додајте телешко трошки и трошки од леб. Размачкајте заедно 1/2 чаша млеко и јајца додека не се помеша. Додај во мешавина. Додајте повеќе млеко ако е потребно за влага. Додадете сол, црн пипер и магдонос; работат заедно со рацете за да се вклопуваат.
- Пакувајте ја смесата во 9x5x3-инчен леб тава и печете на 350F за 1 час и 15 минути.
- Служат месо во парчиња со сос од печурки или варијација на сос од бешамел или кафеав сос.
Можеби исто така ви се допаѓа
Се потсмеваат на кокошки од пилешки колачи, градот пилешко
Meatloaf со тврдо варено јајце и сос од печурки
Чедарот и шпанецот Полнети месо
Исто така види:
Рецепти за телешко месо: рифови, печено месо, чорби, телешко месо и друго
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 449 |
| Вкупно масти | 18 г. |
| Заситени масти | 7 g |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 190 mg |
| Натриум | 582 мг |
| Јаглехидрати | 28 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 42 g |