Ако барате мелено говедско месо и тестенини, ова говедско месо и шпагети се одличен избор. Тоа е комбинација од шпагети и сос од месо, печени до совршенство со слоеви на моцарела и сирење Пармезан. Вашето семејство ќе ви се заблагодари за ова.
На сликата беше направен со глутен шпагети. Погледнете ги советите и варијациите за идеи за замена и кратенка.
Што ќе ти треба
- 2 лажици
- екстра девствено маслиново масло
- 2 чешниња лук, мелено
- 1 среден кромид, сецкани
- 1 фунта посно говедско месо, најмалку 85 проценти посно
- 1 тегла печени парчиња, околу 4 до 6 унци, исцедена, по желба
- 1 може (14,5 унци) смачкани или ситни домати, неврзани
- 1 може (8 унци) сос од домати
- 1 лажица свеж сецкан магдонос или 1 лажичка овошје магдонос снегулки
- 1 слаба лажичка гранулиран шеќер, незадолжително
- 1/4 кафена лажичка до 1/2 кафена лажичка сушено смачкана црвена пиперка
- 1/2 лажичка сушен лист оригано
- 1/4 лажичка сол, или по вкус
- 1/4 кафена лажичка свежо мрсна црн пипер, или по вкус
- 8 унци тенки шпагети
- 1/4 чаша рендан добар квалитет Пармезан сирење
- 2 чаши рендано моцарела сирење
Како да го направите тоа
- Намалете го масното тесто од 2 1/2 кварц или испрскајте го со спреј за спреј.
- Рашири ја рерната на 350F.
- Во голем тенџере или соте пан на средно ниска топлина, sauté кромид во маслиново масло додека кромид е тендер. Додајте го лукот и соте 1 минута подолго. Додадете ја земјата говедско месо, мешајќи да се растури. Кук додека месото не е повеќе розево ; исцедете го вишокот маснотии. Измешајте ги доматите, сос од домати, магдонос и шеќер, ако користите, заедно со кршен пипер и оригано. Доведете ја мешавината на ладно. Вкус и додадете сол и бибер, колку што е потребно. Продолжете со крцкање на сосот за 20 до 30 минути, мешајќи повремено.
- Во меѓувреме, гответе ги шпагети во врела солена вода како што е наведено на пакетот; исцедете добро во сито и потоа промешајте го во мешавината на месото.
- Поставете половина од шпагети и месни мешавини во 2-каратна тепсија; посипете со половина од сирење моцарела и половина од пармезанското сирење. Повторете со преостаната мешавина од шпагети и сирење.
- Печете 20 до 25 минути, или додека тепсијата не е топла и сирењето се стопи.
Варијации и совети
Додајте 1/2 чаша зелено зелено бибер пиперка на тавата со кромид.
За да направите напред, гответе го месовиот сос и нека се изладат. Ставете го во контејнер, покријте го и фрижидерот. Следниот ден, загрејте го сосот, гответе ги шпагети и соберете го тепсијата во подмачканиот сад за печење. Печете како што е наведено погоре.
Заменете ги доматите, сос од домати, магдонос, шеќер, кршен црвен пипер и оригано со купени зачинети сос од шпагети. Се прелива преку мелено говедско месо, додадете сол и бибер, по потреба, и потопувајте на тивок оган околу 20 минути.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 427 |
| Вкупно масти | 20 г. |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 9 г. |
| Холестерол | 87 mg |
| Натриум | 439 мг |
| Јаглехидрати | 29 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 34 g |