Во никој случај не е ова јадење фенси, но тоа исто така не е скапо: тоа е совршено решение за ниско-клуч забавни каде што треба да се хранат многу луѓе. Што е Џони Мазетти? Тоа е говедско и амортизирано јадење именувано по ресторанот.
Што ќе ти треба
- 2 лажици путер
- 2 средни кромид, сецкани
- 1 чешне лук, мелено
- 1 чешне лук, мелено
- 1 фунта посно говедско месо
- 1 може (6 унци) паста од домати
- 1 1/2 чаши вода
- 2 лименки (по 4 унци) исечени печурки, неврзани
- 1 чаша сецкани целер
- 1 зелен пипер, сецкани
- 1 лажичка оцет
- Сол и бибер по вкус
- 8 унци расеа сирење Чедар
- 8 унци широки тестенини
Како да го направите тоа
- Се топи путер; додадете кромид и лук и варете додека не омекне.
- Додадете говедско месо; готви до темен.
- Промешајте во доматно паста, вода, печурки со течност, целер, зелен пипер, оцет, сол, бибер и сирење.
- Уморни од 15 до 20 минути.
- Кук тестенини додека не тендер во вриење солена вода.
- Исцедете потоа се мешаат со сос.
- Покријте и полека гответе 30 минути подолго, или печете на 350 ° за 30 до 45 минути.
Желба повеќе? Проверете ги овие рецепти:
Говедска супа од глупак
Бургундија Говедско месо и тестенини
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 568 |
| Вкупно масти | 31 г. |
| Заситени масти | 15 г. |
| Незаситен масти | 11 г. |
| Холестерол | 151 mg |
| Натриум | 523 мг |
| Јаглехидрати | 28 г. |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 46 g |