Овој вегетаријански и веган мексикански ориз рецепт е едноставно преземање на традиционално мексиканско јадење за јадење што е многу лесно да се подготви и нема потреба од посебни состојки. Прво, оризот е лесно запечен со лук, кромид и многу други зачини, а потоа полека крцкаат со домати, апсорбирајќи ја целата течност за да станат вкусно вкусни. Можете да ги користите или конзервираните или свежи сецкани домати во овој рецепт.
Вообичаено, мексиканскиот ориз е готвен во пилешко или пилешка супа, но нема причина зошто не можете да ја користите растителна супа наместо тоа. Овој лесен мексикански ориз рецепт користи супа од зеленчук , што ја прави вегетаријанска и вегетаријанска и целосно без месо. Треба ли да биде целосно без глутен? Проверете ја листата на состојки ако купувате растителна супа во продавницата, бидејќи некои брендови се и некои марки не се безбедни за оние со глутенска чувствителност. Или, исто така, можете само да користите вода или домашна супа од зеленчук за да го задржите овој рецепт ориз целосно без глутен. Еве еден начин да се направи домашна супа од зеленчук без глутен .
Мексиканскиот ориз е одличен почеток на вегетаријанска мексиканска храна и е исто така едноставна и лесна идеја за вегетаријанска вечера без глутен . Ако барате поедноставни вегетаријански и вегански рецепти, тука можете да најдете повеќе вегетаријански рецепти .
Што ќе ти треба
- 1 кромид, ситно мал
- 3 чешниња лук, мелено
- 1/4 чаша маслиново масло
- 1/2 лажичка ѓумбир
- 1/2 лажичка коријандер
- 1/4 тефлонски каранфилче
- 1/4 лажиче свежо грозје црн пипер
- 2 чаши бел ориз
- 3 чаши замрзнати или исчистени домати (не исцедете)
- 2 лажица сол
- 1/2 чаши вода или зеленчук супа
Како да го направите тоа
- Прво, во голем тенџере или тава над средна топлина, изматете ги кромидните кромид и мелено лук во маслиновото масло за околу 3 до 5 минути, или само додека кромидот почнува да се претвора во мека.
- Додај во земјата ѓумбир, коријандер, каранфилче и свеж земјата црн пипер и се промешува за да се комбинираат добро.
- Следно, додадете го оризот и промешајте ја само една минута, за да го наместите оризот рамномерно и добро со зачините.
- Следно, додадете во домати, сол и вода или супа од зеленчук и промешајте да се комбинираат. Донеси до низок врие, а потоа покријте ја тавата и оставете да се врие над ниска топлина околу 30 минути или додека не се апсорбира течноста и оризот е целосно готвење.
- Користете го вашиот домашен вегетаријански мексикански ориз за да наполните вегетаријански бурито, да го сервирате заедно со домашните преработени грав, да го извадите со нов свеж cilantro или едноставно да уживате во него, како што е за едноставна гарнитура за секој оброк.
Како да направите домашна мексиканска храна? Еве уште неколку месни вегетаријански и веган мексикански рецепти за храна за да се обидете: Вегетаријанска мексиканска храна рецепти
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 377 |
| Вкупно масти | 10 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 966 мг |
| Јаглехидрати | 65 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 8 g |