Ако имате гладни деца кои среќно ќе живеат на пилешки грутки или шницели , овие пилешки гради на кошер печени ќе бидат вашиот нов рецепт. Тие се економична, поздрава и вкусна алтернатива на замрзнати пржени пилешки, топли кучиња или преработени сендвичи. Подгответе се и испечете ги во голема серија, така што ќе имате скриена во замрзнувачот подготвена да се обратите за брз оброк.
Треба ли некои странски пријателски зеленчук да се залепат толку среќно како пилешкото? Обидете се со зелен грав со пекан и сироп за датум , крцкава, шарена вино од виножито , или бутертун .
Што ќе ти треба
- 4 до 6 пилешки гради (без коски, без кожа)
- Изборно: 1 чаша брашно (сите намени)
- 2 големи јајца
- 1 чаша зачинети breadcrumbs (или маццо оброк за
- Пасха )
- 3 до 4 капки масло од канола
Како да го направите тоа
- Се загрева рерната на 375 F (190 C). Прекрасно маст рамни, рамни садови за печење со масло од канола.
- Поставете три плитки јадења или длабоки плочи - едно со брашно, едно со претепан јајце, еден со зачинети breadcrumbs.
- Бидете сигурни дека твоите пилешки гради без кожа, кои се без кожа, се тенки, или да ги исечете на половина или да ги измазнуваат.
- Потопете го пилешкото прво во брашно, тресејќи го вишокот. Потоа натопи го во избиеното јајце, отфрлајќи го вишокот. Конечно, натопи го во искусни breadcrumbs или маццо оброк.
- Положите готвеното пилешко на подмачканиот лист за печење. Сицилирајте секое парче пилешко со малку масло.
- Печете 10 до 15 минути на секоја страна, или додека пилешкото не е бело во средината, сокот работи чисто, а термометарот за брзо читање чита барем 165 F (времето за печење ќе варира во зависност од дебелината на пилешкото).
Совети
- Користете добро зачинети трошки од леб за најубавото пилешко.
- Ако хранеш млади деца, одделете ги малите, тенки пилешки тендери од градите и лебот и печете ги одделно. Тие готват побрзо од големите гради, па затоа е добра идеја да ги ставите на посебен сад за печење. Малите често ги наоѓаат помалите парчиња повеќе податливи и преферираат повисок сооднос на обложување со пилешко.
Варијации
- Во процесот на облекување , не е од суштинско значење да се нанесе пилешко со брашно пред да се обложи со јајце. Брашното е незадолжително.
- Можете да додадете вкус со мешање на јајцето со неколку капки соја сос . Или, обидете се со мешање на јајцето со некој кечап или сенф.
- Можете да го користите само јајце-бело, отколку целото јајце. Можете дури и да користите вода наместо јајце за да ја намачкате пилешкото пред да го обложите со леб.
- Направете свој трошки за леб со додавање на некои пиперки, лук во прав, сол, бибер и магдонос - или било кој друг омилен зачин на мешавината - на редовни breadcrumbs.
- За Пасха, оставете го брашното и заменувајте ја мацката храна за лебниците.
Белешка за исхрана
Не сте сигурни колку пилешко да купите? Младите деца обично ќе јадат помеѓу 1 унца и 4 унци пилешки, а возрасните ќе преферираат помеѓу 4 унци и 8 унци, во зависност од апетитот.
Две килограми неварено пилешко ќе донесат 4 до 6 готвени порции.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1311 |
| Вкупно масти | 90 гр |
| Заситени масти | 18 г. |
| Незаситен масти | 44 г. |
| Холестерол | 430 mg |
| Натриум | 689 мг |
| Јаглехидрати | 24 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 96 g |