Овие основни чоколадни чипови за колачиња се лесни за подготовка, и тие се вкусни!
На сите-путер колачи се направени со многу чоколадо чипови, но се чувствуваат слободни да додадете уште неколку. Тие можат да се направат и со додавање ореви.
Ако сакате нешто малку поинаку, пробајте една од варијациите под инструкциите за рецепт.
Што ќе ти треба
- 1 шоља путер (собна температура)
- 3/4 чаша шеќер
- 1 1/4 чаши кафеав шеќер (цврсто спакуван)
- 2 големи јајца
- 2 лажички екстракт од ванила
- 2 1/2 чаши универзално брашно
- 3/4 лажичка сол
- 1 лажичка прашок за пециво
- 1 лажичка сода бикарбона
- 2 до 3 чаши полуслабо чоколадни чипови
- Изборно: 1/2 до 1 чаша сецкани ореви
Како да го направите тоа
- Се загрева рерната на 350 F.
- Во голем путер со мешање сад и шеќери до светлина. Победи во јајца и ванила додека не се помеша.
- Измешајте го брашното, прашокот за пециво и сода бикарбона; се промешува во првата мешавина, добро се меша. Свиткајте ги чоколадните чипови. Доколку сакате, премачкајте ги сецкани ореви.
- Користете колаче за колачиња или нежно обликувајте во топчиња околу 1 1/2 инчи во дијаметар и ставете 2 инчи на неоткриен или пергаментен лист за колачиња со кожен облик.
- Се пече во загреана 350 печка за 8 до 10 минути, или додека рабовите не светло-кафеави. Прави околу 4 до 5 десетици колачиња.
Варијации
- Наместо сите полусладови чоколадни чипови, користете ги сите или половина чипс, ноктите чипс од кикирики или бели чоколадни чипови. Или користете минијатурни полусладови чоколадни чипови.
- За колачиња од коприва за чоколадна чоколада употребувајте чоколадни нане чипови наместо полуслабовите чипови и заменете го екстрактот од ванила со 1/2 лажичка екстракт од нане.
- За бели чоколадни макадамии ореви колачиња, додадете 2 чаши бели чоколадни чипсови и 1 чаша сецкани макадамија ореви.
- Додајте околу 1/2 чаша тврд карамел или чипс за топчести лекови за дополнителен вкус на мешавина и бонбони.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 89 |
| Вкупно масти | 5 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 23 mg |
| Натриум | 61 мг |
| Јаглехидрати | 10 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |