Чоколадоните чипчиња за колачи со icebox се важни и вкусни колачиња. Тестото се лади малку, а потоа се валани во трупци и темелно ладено додека не е многу цврсто. Планирајте да ги оставите тестовите да се изладат најмалку четири часа или да ги остават во фрижидер преку ноќ.
Овие колачиња со ладилник се полни со мелено или ситно сецкани чоколадни чипови. Користете мал процесор за храна или хеликоптер за мелење или исекување на чоколадни чипови за овие колачиња. Слободно можете да додадете ситно сецкани ореви или ореви на овие колачиња.
Што ќе ти треба
- 1 чаша
- путер (8 унци), собна температура
- 1/2 чаша гранулиран шеќер
- 1/2 чаша светло-кафеав шеќер
- 2 големи јајца
- 1 1/2 лажички екстракт од ванила
- 1/4 лажичка сол
- 3 чаши
- универзално брашно, 13 1/2 унци
- 1 шолја полуслабо чоколадо чипс, земјата или ситно сецкани
Како да го направите тоа
- Во голема сад за мешање со електричен миксер крем путер и шеќери заедно до светлина; додадете јајца, ванила и сол и победете се до светлина и меки.
- Со миксер со мала брзина постепено додавајте брашно. Промешајте ги млечните чоколадни чипови.
- Згответе го тестото околу 30 минути до 1 час, или додека не сте доволно цврсти за да ја обликувате.
- Подели тестото во 2 порции; формирајте го секој дел во дневник и ставете го во пластична фолија или восочена хартија.
- Замрзнете ги логовите за тесто најмалку 4 часа, или се додека не се многу цврсти.
- Греењето на рерната на 350 F (180 C / Gas 4). Поставете го листот за печење со хартија за пергамент или силиконски сад за печење или лесно подмачкајте ја тавата.
- Исечете дневник во 1/4-инчен парчиња и ставете го на подготвениот сад за печење околу еден сантиметар.
- Печете колачиња 9 до 12 минути.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 141 |
| Вкупно масти | 9 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 39 mg |
| Натриум | 162 mg |
| Јаглехидрати | 14 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 2 г. |