Лесно печен Ziti со три сирења

Овој вкусен рецепт за зити е направен со многу сос и сирење. Сирењето Ricotta, моцарела и пармезан го прават тоа срдечно, задоволувачко тепсија и, ако користите сос од месо, тоа е вегетаријанска чинија.

Слободно можете да направите сос од месо за да додадете на тестото од тестенини или користете купирана маринара или традиционален сос од шпагети.

Овој рецепт бара 2 чаши сирење моцарела, половина за тестенини и половина за мелено полнење, но може да ја испуштите прелевањето на сирењето ако сакате.

Што ќе ти треба

• 1 (16-унца) кутија тестенини (ziti, rigatoni, или пенски тестенини)
• 1 (16-унца) контејнер
• рикота сирење
• 2 лажички зачинета сол (или по вкус)
• 1/2 лажичка лук во прав
• 2 чаши рендан моцарела сирење (поделени)
• 1 големо јајце
• 3 шоља шпагети сос (
• домашна или од конзерва или тегла)
• 1/4 чаша Пармезан (рендан)

Како да го направите тоа

1. Греењето на рерната на 350 F (180 C / Gas 4). Путер 9-by-13-by-2-инчен тави за печење.
2. Гответе го ziti или слични тестенини во зовриена солена вода, следејќи ги инструкциите за пакување. Добро исцедете.
3. Во голема чинија, комбинирајте го рикота сирењето, зачинатата сол, лук во прав и половина од сирењето моцарела. Вкус и прилагодување на зачини, доколку е потребно. Додај јајце и добро се вклопува.
4. Промешајте во исцедените тестенини и префрлете ги во подготвеното сад за печење. Истурете го сос од шпагети над сите.

1. Се пече во загреана рерна 45 минути. Посипете со преостанатата чаша сирење од моцарела и 1/4 чаша сирење Пармезан и печете 5 минути подолго, или додека не се стопи сирењето на моцарела.
2. Послужете ја зелената тепсија со свежа фрлена салата и топол печен или лук на леб на скара.

Забелешка: Ова е одличен пикник или сад за садови. Тоа може да се направи однапред и да се замрзне добро.

Совети и варијации

• Со месо сос: Во тенџере на средна топлина, sauté 1 фунта на посно говедско месо во неколку лажички маслиново масло додека говедско месо не е повеќе розова. Додајте го сос од шпагети на кафеавата говедско месо и истурете го преку зити пред печење. Ако сакате, соте за 1/2 чаша сецкан кромид со говедско месо.
• Со кромид и пиперки: Во голем тенџере на средна топлина, соте 1 чаша сецкан кромид и 1/2 чаша сецкан пиперче додека кромидот не е проѕирен и пиперката е нежна. Додадете го мешавината до зити со сирење.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	547
Вкупно масти	19 г.
Заситени масти	10 г.
Незаситен масти	6 г.
Холестерол	206 мг
Натриум	1,110 mg
Јаглехидрати	61 g
Диетални влакна	2 г.
Протеин	31 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)