Може да се замислите како храна за ужина за гоење, но ќе се премислите откако ќе ја искористите оваа верзија од "Carblover's Diet Cookbook". Се користи рикот, моцарела и пармезан сирење, како и Турција за намалување на содржината на маснотии и калории. Спанаќ додава боја, вкус и влакна. Можете да го користите сос од марината со супа од пазарот или од сопствената домашна. Предлагам користење на тестенини лазања за целата пченица за уште повеќе да го зајакнат влакното. Послужете со странична салата за да го заокружите оброкот.
Што ќе ти треба
- 1 лажица
- маслиново масло
- 1 среден кромид, сецкани (2 чаши)
- 2 мелено
- чешниња од лук
- 3/4 килограми груба градите
- 3 чаши ниско-натриум jarred marinara сос
- 1-1 / 2 чаши дел-шim
- рикота сирење
- 1 (10 унци) пакет замрзнат, целосно одмрзнат и стегнат од сите вишок течност
- 1/4 чаша сецкани магдонос
- 2 белки од јајца
- 1/4 кафена лажичка
- сол
- 1/4 кафена лажичка
- пиперка
- 12, варен
- al dente според инструкциите за пакети
- 1/2 чаша рендан дел-скин
- сирење од моцарела
- 1/4 чаша рендан
- пармезан
Како да го направите тоа
1.Прегрејте ја рерната на 375 F.
2. Загрејте маслиново масло во голема еднострана тава и кромид кромид, мешајќи повремено, додека не омекне, 6 до 7 минути. Додајте лук и варете 1 минута. Додај Турција и готви, растурање со лажица, додека не е повеќе розова и варен, 4-5 минути. Додадете марината, доведете до вриење, намалете ја топлината и вриете 2 до 3 минути. Извадете го садот од топлина и малку се лади.
3. Комбинирајте го рикота сирење, спанаќ, магдонос, белки од јајца, сол и бибер во голема чинија.
4. Намалете го дното на садот со лажица од 14 x 11 инчи со 1/2 чаша сос. Наредете три лажани тестенини на дното на тавата. Рамномерно шијте 3/4 чаши сос од тестенини. Лажица 2/3 чаша рикот-спанаќ мешавина рамномерно на врвот на сос. Повторете слоеви уште два пати.
5. Покријте го врвот со три тестенини и преостанатите 3/4 чаши сос. Посипете со моцарела и пармезан. Покријте лабаво со фолија и печете 45 минути. Извадете ја фолијата и печете 10 до 15 минути, додека сирењето не е шампанско. Исечете ги на 9 квадрати и сервирајте.
Рецепт Извор: од Елен Кунс и Френсис Ларгеман-Рот (Оксмоор куќа)
Препечатени со експлицитна писмена дозвола.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 258 |
| Вкупно масти | 11 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 49 мг |
| Натриум | 877 мг |
| Јаглехидрати | 20 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 20 г. |