Свежа супа од домати со ориз

Оваа супа е одличен начин да се користат свежи летни домати, и изненадувачки е лесно да се подготват и да се готви. Супата од домати вклучува ориз и разновиден сецкан зеленчук за свеж вкус од градината.

Слободно можете да замените 1 до 2 чаши пилешка супа со сок од домати или V-8 сок од зеленчук за уште поголем вкус. Или заменете ја пилешка супа со супа од зеленчук за вегетаријанска опција.

Послужете ја супата со сендвичи со скара сирење за задоволителен и вкусен ручек или вечера.

Исто така види
Лесна кремаста супа од домати

Што ќе ти треба

• 1 голем кромид
• 1 средно морков
• 3 супени лажици путер
• 1/2 чаша ситно сецкани целер
• 8 големи домати,
• излупени, исечени и сецкани
• 8 чаши пилешка супа
• 3 супени лажици неварен ориз со долг жито или ориз
• 1/2 лажичка кошер сол, или по вкус
• 1/8 лажичка или суво лисна мајчина душица, или по вкус
• Свежо црн пипер, по вкус
• 1/4 чаша фино сецкан свеж магдонос

Како да го направите тоа

1. Излупете го кромидот; пресечете го во четвртини и ретко парче. Намалување на морковот ретко.
2. Топете го путерот во холандска печка или складиште на средна топлина. Додадете го кромидот, морковот и целерот; се готви до омекнат, но не и кафеав, мешајќи често.
3. Додадете ги доматите и мала количина на пилешка супа во тенџере и доведете го до уривање. Намалете ја топлината на ниско ниво и продолжете со готвењето 15 минути.
4. Додадете го преостанатото пилешко месо и оризот во садот и зачинете со сол, мајчина душица и бибер.

1. Зголемете ја топлината на средно висока и донесете ја супата на натопете. Намалете ја топлината на ниско ниво и покријте ја тавата. Продолжете да готвите околу 20 до 30 минути, или додека оризот не е тендер.
2. Доколку сакате, мешајте неколку чаши супа и додадете ја назад во мешавината за погуста супа.
3. Служат гарниран со магдонос.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	75
Вкупно масти	4 г.
Заситени масти	2 г.
Незаситен масти	1 г.
Холестерол	9 mg
Натриум	707 мг
Јаглехидрати	7 g
Диетални влакна	1 г.
Протеин	3 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)