01 од 04
ОУ Православна унија
Оу Пареве кошер симбол на контејнер од пченкарен скроб. © Мири Ротковиц Основана во 1898 година, Православната унија (ОУ) е една од најстарите и најголемите православни еврејски организации во Америка. Иако ОУ е извонредно активна во напорите кои се движат од младинските служби, ангажманот на заедницата, еврејското образование, политичкото застапување, социјалната акција, услугите на синагогите и многу повеќе, тоа е можеби најдобро познато по работата на нејзината Кошер дивизија.
Едноставното лого на OU hechsher на "O" околу "U" е наведено како најпрепознатлив кошер симбол во светот. Се појавува на над 800.000 производи произведени по OU, "во над 6.000 постројки лоцирани во 92 земји ..." За да се одржи овој длабок дострел на пазарот, ОУ вработува околу 600 рабински теренски претставници, кои патуваат во објекти за производство на храна околу светот, да ги провери опремата и состојките и да ги надгледува производствените процеси за да осигури дека тие се придржуваат до строги кошер стандарди.
Над 50 рабински координатори со седиште во Њујорк, заедно со научниците за храна и другиот персонал за поддршка, помагаат во координирањето и координирањето на кошот на надзорните напори на ОУ. Благодарение на големината на ОУ, пенетрацијата на пазарот и кешот на својот ултра препознатлив хешар, тој заработи клиенти од сите сектори во светот на храната - од големи меѓународни производители до мали занаетчиски облеки.
Веб-страницата на ОУ нуди богати ресурси за производителите и потрошувачите, вклучувајќи ги и статиите, функцијата за пребарување на производот, патеките за превземање и веб апликацијата.
- Големи клиенти: Блејк Хил Презервати, Чикита, Кока Кола, Х.Џ. Хајнц, Херши, Кинникниник Храна, Крафт / Набиско, Чамплеин Еколошко чоколади, Ли-Лак чоколади, Мишел Клуизел, Минут Мейд, Маккормик и Ко, Пилсбери, Пом Прекрасен, Шейла G's Brownie Brittle, Сирење, Тито-рачно изработена Водка, Трговец Џо
- Адреса: 11 Бродвеј, 14-ти кат, Њујорк, Њујорк 10004
- Телефон: 212-563-4000
- Е-пошта: Прашања по електронска пошта можат да се достават до ОУ преку нејзината контакт страница на http://oukosher.org/contact-us/
- Веб-страница: www.oukosher.org
02 од 04
Коф-К
Симболот Kof K Kosher на кутија на колачиња. Д означува млечни состојки. © Мири Ротковиц Kof-K е во функција веќе скоро 50 години, и забележува дека е "првата кашрус организација која ќе воведе компјутерска технологија за комплексноста на надзорот / управувањето со кашу ". Не само што Kof-K одржува сеопфатни бази на податоци за кошерните состојки и добавувачи, туку ги прави достапни за своите кошнички надзор клиенти, делумно за да им помогнат да направат информиран избор во врска со развојот и преформулирањето на производите.
Призната во целиот свет, Kof-K има регионални координатори со седиште во САД, како и во Канада, Европа, Јужна Америка, Централна Америка, Австралија, Европа, Азија и Израел. Kof-K, исто така, одржува веб-страница на кинески за да ги задоволи клиентите за производство на храна во Кина. На потрошувачот дел од својата веб-страница, Kof-K, исто така, нуди Kashrut сигнали, водичи, и неговата дигитална храна за размислување.
- Големи клиенти: Брејер, Кадбери Швепс, Конагра Храна, Гирарделли, Добриот хумор, Хейн Небесна група, Липтон, Пепси, Рич, Сташ Чаеви, Тера Чипс
- Адреса: 201 Плаза, Teaneck, NJ 07666
- Телефон: 201-837-0500
- Е-пошта: info@kof-k.org
- Веб-страница: www.kof-k.org
03 од 04
Добро - организирани лаборатории Kashrut
ОК Млечни Кошер сертифицирани палачинки микс. © Мири Ротковиц Основан во 1935 година, Организирани лаборатории Кашрут - подобро познат како "ОК" - во моментов доделува кошерска сертификација на повеќе од 400.000 производи произведени од повеќе од 2.400 компании. Со седиште во Њујорк, ОК, исто така, има регионални канцеларии во Европа, Кина, Израел, Мексико, Индија и Русија. Агенцијата вработува повеќе од 4.500 кошер супервизори и е горда на својата пионерска прегратка на технологијата во кошерските надзорни напори.
Неслободниот DigitalKosher систем на ОК му овозможува на својот тим да следи "речиси 800.000 производи, состојки, формули и производни процеси и ефективни датуми за секој". За таа цел, ОК вели, може да обезбеди "транспарентна, без хартија, ефикасна и безбедна сертификација", како и ефикасна идентификација и решавање на проблеми и проблеми.
На потрошувачот дел од веб-страница на ОК нуди производ пребарувања, зеленчук проверка водич, пристап до своите дигитални списание, Kosher Дух, и многу повеќе.
- Големи клиенти: Атенос, Печени од Мелиса, Винарија Баркан, Сина Дијамант, Капри Сонце, Крема од пченица, Домино, Дорот, Едем Храна, Хант, Ла Чој, Нектарс Нектари, Ортега, Пем, Перриер, Пошта, Швајцарска Мис, Тропикана, Yoplait
- Адреса: 391 Троја Авенија, Бруклин, NY 11213 САД
- Телефон: (718) 756-7500
- Е-пошта: info@ok.org
- Веб-страница: www.ok.org
04 од 04
Star-K
Симболот Star K Kosher на контејнер од морска сол. © 2014 Мири Ротковиц Кога Star-K беше основана пред повеќе од 50 години, таа исклучиво му служи на еврејската заедница во Балтимор. И покрај тоа што сè уште се чувствува како сертификат за роден град на многу локални жители на Мериленд, организацијата кашрут е всушност една од најголемите во светот.
Во прилог на обезбедување на кошер надзор за потрошувачки прехранбени производи и индустриски состојки, Star-K е познат по своите сертификации на таканаречените кујнски апарати "Сабат режим".
- Големи клиенти: тетка Gussies, Дел Монте, Империја Кошер, Генерал Милс, Херд Храна , Кикомман, Кол Храна, Чоуллен Чоколадо, Ла Турангел, Марукан, Роланд Храна, Тео Чоколадо, Трговец Џо, Утз, Целосна Храна
- Адреса: 122 Slade Ave., Suite 300, Балтимор, MD 21208
- Телефон: 410-484-4110
- Е-пошта: star-k@star-k.org
- Веб-страница: www.star-k.org