Прво, важно е да се разбере дека постојат многу различни нивоа на кошерско одржување.
Додека некои луѓе може да се чувствуваат удобно да јадат ладна храна, како што се исечени моркови и хумус на сопствените не-кошерни плочи, други луѓе ќе јадат само купени предмети со одредени кошерски етикети на еднократна употреба.
Освен ако не знаете за спротивното, најбезбедно е да претпоставиме дека вашите гости го одржуваат највисокото ниво на кошерско одржување.
Совети за забавуване на гости од Кошер во дом без кошер
- Ако има кошер ресторан, специјализирани продавница, или угостител во областа, сметаат дека имаат храна пепелниците доставени да им служи на сите ваши гости. Вие нема да морате да се грижите за подготовките за храна, и можете да се одморите на вашата партија. Само проверете со вашиот гостин за да бидете сигурни дека тие сметаат дека кошер сертификатот е важечки - некои ресторани нудат кошер-стил, но, всушност, не се кошерни.
- Купувајте производи во продавницата што имаат кошерска етикета на нив и може да се сервира ладна (на пример, печива, крекери, сирење, делено месо, леб, итн.). Чувајте ги производите запечатени во нивните пакети додека вашите гости не пристигнат - на тој начин, можете директно да дознаете дали вашиот гости се чувствува пријатно користејќи ги вашите прибор за сервирање и садови, или ако сакаат да користат потрошен материјал.
- Свежо цедено овошје, повеќето сурови зеленчуци (мислам персиски краставици, црешни домати, бебиња од морков, итн.), Сурови ореви, кафе и чај се сметаат за прифатливи за кошерни вечери, дури и без сертификација.
- Или купи млечни производи и препарати ИЛИ купи месо и парва производи. Бидете сигурни дека нема да купите и да му служите на вашиот кошер гостин некои млечни производи и некои месо, како што еврејскиот закон за исхрана забранува мешање на млечни производи и месо.
- Купи за еднократна употреба плочи, прибор за јадење и чаши. Нешто што правиш за кошерната храна треба да се направи со производи за еднократна употреба. Користете нож за еднократна употреба (или сосема нов), а не вашиот кошер за ножење за да се намали. Земете пакет на евтини скапи за сечење ако не сакате да инвестирате во нова сечка за сечење, и со рака да ја измиете со нов сунѓер.
- Пред да поминете низ проблемот со подготовка на нешто, добро е да се консултирате со вашиот гостин, за да бидете сигурни дека ќе бидат задоволни со тоа што ќе планирате да направите. (Дури и суров зеленчук, кој во основа е кошер, може да биде контроверзен во некои заедници, па затоа најдобро е да проверите пред да се подготвите!) Да ја сервираме храната за еднократна употреба.
- Чувајте ја кошерната храна што сте ја купиле одделно од храна која не е кошер. Кога кошерната храна се меша со храна која не е кошер, таа станува не-кошерна. Затоа, не ставајте кошерско месо и не кошер месо заедно на истата чинија.
- Доведете го вашиот кошер гостин во кујната. Ова им овозможува да ја видат кошерната ознака на кутијата за куки, што ја зголемува нивната зона на удобност. Тоа им овозможува да ви помогнат, што е добро за нив и за вас како домаќин. И на крај, може да обезбеди успех во некои незгодни случаи. На пример, само некој со искуство во кошер може да го фати дека мајонезот, додека кошер, содржи млечни состојки и не може да се користи во сендвичот со месо.
- Ако вашиот гостин нуди да донесе нешто, земете ги на понудата! Тоа е елегантен начин да го споделите вашиот гостин да ги задоволи нивните потреби и да ви овозможи малку повеќе од куката!
- Што е најважно, да се задржи вистинскиот став. Ако се чувствувате незадоволни што треба да направите дополнителен напор, вашиот гостин ќе почувствува незадоволство и тешко ќе ужива во храната. Однесувајте се кон кошерните потреби на вашиот гостин, како и било какви други ограничувања во исхраната.
Уредено од Мири Ротковиц