Одржување на безбедна храна кога ја земате кафето
Ручекот за кесички и безбедноста на храната
Донесувањето на вашиот ручек за работа, или подготовка на ручеци за вашите деца да одат на училиште, значи дека храната може да остане неоштетена подолго време.
Ова им дава шанса на бактериите да растат и да се размножуваат, со што се зголемува ризикот од труење со храна. Еве некои совети за безбедност на храната што треба да ги имате на ум кога подготвувате ручеци за ручек.
Чувајте ги ручеците студени
Самата природа на ручеците за ручек прави речиси невозможно храната да се одржува правилно во фрижидер (складирање на температура од 40 ° F или постудено ), особено при возење на работа или одведување на автобус до училиште.
И дури и ако вашето училиште или работното место нуди фрижидер за складирање на ручеци, сеуште ќе треба да направите внимателно планирање за да бидете сигурни дека храната што ја носите на ручек не завршува предизвикувајќи случај на болест со храна .
Изолирани торби за ручек
Меки, изолирани торби за ручек или кутии се најдобриот избор за чување на ручеците студено. Метални или пластични кутии за ручек без изолација не прават добра работа, но секако се подобри од торбите за ручек за хартија.
Ако користите торби за хартија за ручек, двојното подигање создава дополнителен слој на изолација за да помогне во заштитата на храната внатре. И запомнете дека изолираните ручеци за ручек и кутиите за ручек треба да се мијат со жешка сапуница по секоја употреба.
Замрзнати гелови
Независно од каква ручек или кутија користите за ручек, дефинитивно треба да ставите некој вид мраз во неа за да ја задржите храната внатре ладно. Мали, замрзнати гел пакети се совршени за оваа задача.
Можете исто така да замрзнете кутија со сок или мала вода за шишиња и да ја пакувате во кутијата или кутијата за ручек.
Не само што ова ќе ви помогне да го задржите вашиот ручек студено, но со ручек вашиот замрзнат пијалок ќе се стопи, давајќи ви ладен, освежувачки сок или вода за да уживате во вашиот ручек.
Заштита на расиплива храна
Расиплива храна вклучува варено месо, како што се колбаси и други ручек, како и претходно направени салати од туна, пилешки салати и салати од јајца.
Сите овие храни се потенцијални цели за бактериите кои предизвикуваат труење со храна , и тие мора да се чуваат во фрижидер.
И тоа не се само домашните сендвичи кои имаат потреба од ладење. Исто така, треба да се задржи и студот што го купиле пакуваните копачи за ручек што содржат месо за ручек, крекери и сирење.
Одберете ручек храна мудро
Запомни кикирики путер и желе со сендвичи ? Овој смирен сендвич беше генијален изум од времето пред широко распространетата достапност на домашно ладење (да не се каже ништо за замрзнати гел пакети и изолирани кеси за ручек). Бидејќи лебот, путер од кикирики и желе се сите нерасипни, путерот од кикирики и желе прават совршен сендвич за ручек со кафеава кеса.
Други примери на храна кои не треба да останат ладни вклучуваат цели плодови, чипс, крекери, сенф, кисели краставички и неотворени конзерви од месо и риба. За да дознаете повеќе, тука е статија за тоа што предизвикува кршење на храна .
Кога е во сомнеж, фрли го
Многу луѓе избираат да кафеава, бидејќи тоа е одличен начин да се заштеди. Кога се обидуваме да бидеме скромен, може да бидеме примамливи да употребиме хартиени торби за ручек, сендвич кеси, фолија и пластична фолија. За жал, откако ќе се употребат овие предмети, тие можат да контаминираат друга храна и да предизвикаат прехранбени болести.
Најбезбедно нешто е да ги отфрлите.
Ако тоа се чувствува непотребно, можете да направите за тоа да вежбате дел од контролата. Не пакувајте повеќе за ручек отколку што може да се јаде за време на ручек. Остатоците што се чуваат за остатокот од денот, а потоа се враќаат дома, не може да бидат безбедни за јадење.
Ако имате остатоци и нема начин да ги ладите, следете една од мантрата на индустријата за храна: "Кога се сомневате, исфрлете го."