Овие мешавини ќебапи се одлични сами по себе или како полнење за фантастичен сендвич од месо. Ако ги користите овие ќебапи како полнење, додадете малку проволонски сирење и сос од марината , и ќе имате одличен сендвич.
Што ќе ти треба
- 1 фунта / 450 грама мелено говедско месо
- 1 голем кромид (се сече на парчиња)
- 1 голем црвен или жолт пипер (се сече на 1-инчен парчиња)
- 1/2 чаша
- сушени трошки од леб
- 1/4 чаша / 60 ml млеко
- 1/3 чаша рендан
- пармезан
- 2 чешниња лук (
- мелено )
- 2 лажици сушен магдонос
- 1 лажица исушен босилек
- 1/2 лажичка сол
- 1/2 лажичка црн пипер
- 2 јајца
Како да го направите тоа
- Загрејте ја решетката за средно висока топлина.
- Комбинирајте трошки и млеко во мала чинија. Дозволете смесата да седи на 5 минути и потоа да го исцеди млекото од леб.
- Комбинирајте го говедско месо, сирење, лук, билки, сол, бибер и јајца во голема чинија.
- Додајте трошки од леб и добро се вклопувајте.
- Облик мешавина од говедско месо во 16-18 ќофтиња, околу 1-1 / 2 инчи околу.
- Прескочи една храна од месо во исто време наизменично со парчиња кромид и пиперка.
- Ставете ќебапи на решеткана решетка со режено масло и овозможува да готвите 10 минути, ротирање на секои 2-3 минути.
- Откако ќофтиња достигне внатрешна температура од 165 F / 74 C, отстранете ги од топлина и сервирајте.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 315 |
| Вкупно масти | 13 g |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 142 мг |
| Натриум | 258 мг |
| Јаглехидрати | 20 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 29 g |