А вкусна зачинета стреузел горе на оваа павлака од павлака од јаболко. Без врвна кора, ја елиминира поголемиот дел од тестото. Јас не вклучив лесен рецепт за печење на храна, но може да го намалите времето за подготовка со замрзнат кора или ладилник.
Слободно можете да додадете околу 1/2 чаша сецкани ореви на полнењето на трошките.
Што ќе ти треба
- За кората на кората:
- 1 1/3 чаши
- брашно за сите намени
- 1 лажица гранулиран шеќер
- 1/2 лажичка сол
- 4 лажици ладен путер (или скратување, се сече на мали парчиња)
- 3 до 6 лажици ладна вода
- За пополнување:
- 2 чаши пиперки јаболка како што е Баба Смит (ситно сецкани)
- 3/4 чаша гранулиран шеќер
- 2 лажици универзално брашно
- 1/2 лажичка ванила
- 1/8 лажичка сол
- 1 чаша
- Кисела павлака
- 1 големо јајце
- За врвот:
- 1/3 чаша шеќер
- 1 лажичка цимет
- 1/3 чаша брашно
- 1/4 чаша путер
Како да го направите тоа
Кора :
- Користете замрзнат колба со длабоко јадење или лист со ладилно печиво. Ставете 1 1/3 чаши брашно, 1 лажица шеќер, и 1/2 лажичка сол во садот на храна процесор; пулсот неколку пати да се меша темелно.
- Попрскувајте ги парчињата од путерот над брашното и потоа пулсирајте околу 5-6 пати во една втора експлозија. Смесата треба да личи на груби трошки со некои мали парчиња за големината на мали грашок.
- Посипете 3 до 4 супени лажици мраз во текот мешавината на брашно, а потоа ставете го капакот назад и пулсирајте околу 8 до 10 пати.
- Тестото треба да се удри со стегано во раката. Ако се распарчи и раскинува во вашата рака, посипете со повеќе мраз вода, околу 2 лажички во исто време, и пулсирајте уште неколку пати. Повторете додека тестото не се собере заедно кога ќе се притисне.
- Исфрлете го тестото на изветрена површина и мачкам неколку пати. Формирајте го во рамен диск, завиткајте го во пластична обвивка и фрижидејте 20 до 30 минути.
- Трпете го тестото во круг од 11 до 12 инчи. Поставете го тестото во 9-инчни плоча и флејтирајте ги рабовите.
Полнење:
- Греењето на рерната на 425 F.
- Во голема сад за мешање, комбинирајте 3/4 чаши шеќер и 2 лажици брашно; додадете павлака, јајце, ванила и 1/8 лажички сол. Додадете ги јаболката и добро се мешајте; истурете во неопакуваната пита.
- Се пече во загреана печка за 20 минути. Намалете ја температурата на рерната на 325 F.
Надминување
- Комбинирајте 1/3 чаши шеќер со 1 лажичка цимет и 1/3 чаша брашно; сече во путер . Попрскајте ги јаболките и вратете ја питата во рерната.
- Се пече уште 20 минути на 325 F.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 488 |
| Вкупно масти | 26 г. |
| Заситени масти | 11 г. |
| Незаситен масти | 9 г. |
| Холестерол | 147 мг |
| Натриум | 583 мг |
| Јаглехидрати | 59 г. |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 8 g |