Благодарение на отец. Доминик за да ни дозволи да го користиме неговиот рецепт за пиперка со сладок кора. Овој рецепт и повеќе можете да го најдете во неговата извонредна готвачка за пица наречена: Пица во четвртокот, отец. Омилените пицински рецепти на Доминик, Реди Прес, 2010.
Еден начин да ја користите оваа слатка пица кора е да направите јајца пита пица.
Што ќе ти треба
- 1 пакет активно сува
- квасец
- 1/4 чаша
- кафеав шеќер
- 3/4 чаша млака вода
- 1/2 чаша млака млеко
- 1-1 / 2 лажички сол
- 2 лажици путер (стопен)
- 3 1/2 до 4 чаши брашно
Како да го направите тоа
- Во сад со средна големина, се промешува за да се раствори квасецот и кафеавиот шеќер во топла вода; оставете да остане околу 5 минути.
- Промешајте во млеко, сол и стопен путер.
- Еднаш чаша, додајте 3 чаши брашно, мешајќи го секој пат додека брашно не е темелно вградено.
- Свртете го тестото врз лесно оцветен одбор и мачкајте 5 до 8 минути, додавајќи мали количини брашно за да го одржите тестото да се контролира. Намалете ја површината на тестото и ставете ја во чиста чинија со средна големина и покријте ја со пластична обвивка. Нека пусти Слатка печена пица во фрижидер најмалку 2 часа или во текот на ноќта.
Совети за рецепти
- Прави две 12 "до 14" Слатки кора пици средна дебела корка, или три помали
- Забелешка од Fr. Доминик: "Ова е основен рецепт за сладок тесто, навистина --- ако додадовте јајце, можете да направите вечерачки! --- но прави убава кора за десертни пици".
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 57 |
| Вкупно масти | 3 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 5 mg |
| Натриум | 311 мг |
| Јаглехидрати | 8 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |