Шпагети и ќофтиња е класичен сад , без сомнение. Прилично секој го сака, но дали некогаш сте размислувале да го направите во сендвич со скара сирење ?! Веројатно не ... Знаеме, тоа е малку чудно, но по некое експериментирање, откривме дека претворањето на ова јадење во сендвич е сосема неверојатно. Тоа е крцкаво, гарнично, вулгарно и богато - во основа, сè што е добро во светот. Овој рецепт ги повикува претходно направените состојки (или остатоци ако сакате), но може целосно да го направите тоа од нула и ние сме сигурни дека тоа ќе биде уште подобро!
Што ќе ти треба
- 2 парчиња леб (обидете се пченица или кисело)
- 3 унци моцарела
- 3 до 4 мали ќофтиња (Ние ги користевме замрзнати мисирки од фарм Рич)
- 1 лажица
- песто
- 1/4 чаша варени шпагети (ал денте)
- 1 лажица маринова сос
- 1/2 лажица пармезан
- 1 чешне лук
- 2 лажички путер (солени)
Како да го направите тоа
- Започнете со додавање на половина од моцарела на еден парче леб. Потоа додадете готвените шпагети, сос од марината, сите ќофтиња, пестото, како и остатокот од моцарела и пармезан. Додадете го другото парче леб и оставете го настрана.
- Во мала пан или на панински печат, свртете ја топлината на средно и се топи 1 пат на путер додека не почне да се балансира. Откако меурите почнуваат да исчезнат, додадете го сендвичот и гответе неколку минути на секоја страна додека не се подеднакво златни и кафеави.
- Откако сирењето се стопи и кората стана целосно круто, избришете ја надворешноста на сендвичот со лукот од лук како што сакате со брушката. Нека сендвичот седи за една минута, додека сирењето се задебели, така што не истекува кога ќе се пресечеш во неа.