Овој рецепт со бавно шпорет е во никој случај не автентичен скара, но тоа ќе ви даде многу тендер и вкус. Значи, ако немате пристап до пушач, тогаш пробајте го овој рецепт за злато.
Што ќе ти треба
- 5 1/2 килограми / 2,5 кг бисквит од говедско месо
- 1 3/4 шолја / 415 мл
- сос од скара
- 2 лажици / 30 мл
- кафеав шеќер
- 2 лажички / 10 ml Вустершир сос
- 2 лажички / 10 ml црн пипер
- 1/2 лажичка / 2,5 ml лук во прав
- 1 лажичка / 5 ml лук во прав
- 1 лажичка / 5 мл сува сенф
- 1 лажичка / 2,5 мл сол
Како да го направите тоа
1. Намали ги дебели парчиња маснотии од гранче.
2. Ставете го гради во стаклен сад за печење доволно голем за да се приспособат на средбата и маринадата.
3. Комбинирајте ги сите состојки од марината, освен солта, обложување на градите. Маринираат преку ноќ.
4. Сезан со сол и p чипка брисетот и маринада во саксија на ниско 9 до 10 часа. Откако тендерот ќе се префрли на табла за сечење. Одлепете го маснотиите на површината на сос или се става во сос сепаратор во серии и вратете се на бавен шпорет за да се загреете
5. Мелење месо во тенки ленти, преку житото и да служи на ролни или бухти со дестилатен сос од бавниот шпорет . Можете исто така да служи ова јадење со компир салата, coleslaw, или страна на скара грав.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 827 |
| Вкупно масти | 36 г. |
| Заситени масти | 14 g |
| Незаситен масти | 15 г. |
| Холестерол | 278 мг |
| Натриум | 1.267 mg |
| Јаглехидрати | 30 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 90 гр |