Топ 10 Brisket маринирани рецепти за скара за скапоцени камења

За да го извлечете максимумот од пушеле, сакате да го слошите вкусот и првиот чекор е да се избере добра маринада. Со маринирање на гранчето , ќе додадете вкус и ќе го измешате месото во исто време. За да ви помогнеме да ја пронајдете најдобрата маринада за вашиот гради, ќе ги истражуваме најпопуларните рецепти кои сигурно ќе ги импресионираат.

4 Суштински совети за маринирање на вашиот злато

Добра добра маринада треба да има здрава доза на киселина. Ова може да биде нешто од оцет до вино до сок од цитрус. Киселиот елемент на овие марината ги носи вкусовите во месо, повеќе отколку што можете да видите. Киселината, исто така, ги разложува тешките влакна на брисетот, помагајќи да се направи што е можно поцврсто.

План за маринирање на вашиот гради повеќе од еден час за фунта, но не повеќе од два часа за фунта. Повеќето брикети ќе бараат маринирање преку ноќ, па планираат однапред.

Бидејќи брисетот е голем пресек на месо, едно-галон со патент-торбичка нема да го направат трикот. Пробајте голем сад за печење или не-реактивен (не метал) тенџере за да го задржите бришекот и марината.

Исто така е важно маринадата да ја достигне целата површина на гранчето. Поради оваа причина, ќе ви биде најдобро да периодично вртете го златото во маринадата за да го одржите рамномерно обложено.

• 01 од 10

  Во текот на ноќта Brisket Marinade

  Оваа вкусна маргарита за бричење користи црвено вино како киселина за да го изедначи месото. Тоа е совршена комбинација, бидејќи храбри вкусови на добро црвено вино додаваат на мускулест вкус на гранчето. Спарете го тоа со сенф, рен, кайен, кромид и лук, и сте на пат кон одличен оброк.

  Додека можете да го користите црвено готвење вино, тоа не е вашата најдобра опција. Сепак, ако го направите, не заборавајте да ја прескокнете солта во маринадата бидејќи готвењето вино веќе содржи многу него.

• 02 од 10

  Најдобри количини Брискет Маринада

  Црвениот вински оцет ја презема како киселина во оваа едноставна бринета маринада. Згора на тоа, го додава сос од Вустершир за дополнителен мускулен вкус и кафеав шеќер за сладост.

  Остатокот од рецептот бара заеднички состојки, вклучувајќи лук, маслиново масло, пиперка, сол и бибер. Ако барате маринада која е полна со вкус и ви дава најдобри шанси за создавање на совршени скари за скара, ова е рецептот што ви треба.

• 03 од 10

  Пушеле Brisket Marinade

  Тоа може да ве изненади, но Кола прави фантастична маринова за говедско месо и злато, особено. Кола има голема доза на киселина за да го изедначи месото и исто така додава убав, сладок вкус.

  Исто така, ќе бидете среќни да знаете дека овој рецепт за маринада бара само пет состојки. Надвор од кола, ќе треба маслиново масло, сос од Вустершир сос и сол. Тоа е неверојатно лесно и совршено за пушачот. Ова гранче има рамнотежа на вкусот што ќе има наводнување на устата на сите.

• 04 од 10

  Лесно Brisket Маринадата

  Рецепт кој е исто толку лесен, но не толку слатко, оваа гранка марината се враќа во црвено вино за киселина. Меѓу петте состојки, ќе ви треба сос од соја, рачка од целер и неколку чешниња лук.

  Убавината овде навистина е во едноставност. Како марината од кикирики, виното го пробива месото, го намалува и ароматизира како што оди подлабоко. Сончевиот контраст од соја и зеленчук ја додаваат длабочината на вкусот на месото, што резултира со смазка со сложен вкус.

• 05 од 10

  Гинисовата маринада

  Ова е богата и солени марини, која носи класичен вкус за да се забие. Ако допрва треба да ја откриете радоста на готвење со Guinness Stout, тука е вашата шанса.

  Пивото е кисело и ќе го носи својот богат вкус во месото. Кога се комбинираат со вкус на лук, кромид, шлаг и сенф, тоа е совршен профил на вкус за говедско месо. За цело време , веројатно ќе сакате да го удвоите овој рецепт.

• 06 од 10

  Мексиканска маринада

  Ако сакате да додадете специфичен вкус на вашиот пушеле гради , ова е одлична маринада за да започнете со. Не само што ја има моќта на оцет (и бел и јаболков јаболко), туку додава и цилинтро, ким и сок од лай, за да му даде одличен латински вкус.

  Оваа маринада е толку вкусна што дури и препорачуваме да ја спасиме. Можете да го загреете и да го пресушите преку вареното кисело или да го користите за да дадете странично јадење на ориз удар од вкус.

• 07 од 10

  Бурбонска маринада

  Секој тип на алкохол е совршен за маринада. Алкохолот се впива длабоко во месото, со тоа го прави вкусот. Овој рецепт за маринада работи совршено со гранче, бидејќи ги има сите вкусови што ги сакате за говедско месо.

  Бурбонот дава залак на вкусот додека сенф и сор од Вустершир му даваат одличен вкус. Додавањето на кафеав шеќер носи сладост што го сакате со скара. Ова е дебела маринада, па да ја премачкаме површината, да го завршиме, и нека се случи магијата.

• 08 од 10

  Печена лук маринада

  Ова е една од најдобрите маринади за секаков вид говедско месо . Особено добро за гради, маринадата има силен, но не и надмоќен лук вкус. Лукот е печен, што му дава одлична чадлива база на вкус, дури и пред да го пуши пушикот.

  Маринадата ја добива својата киселина од сок од портокал, што им помага да му даде на слатка вкус сладок вкус. Сепак, не грижете се за тоа како дегустација како портокали. За време на долгиот чад, портокалскиот вкус се меша до точка каде што едвај може да ја вкусите.

• 09 од 10

  Achiote Marinade

  Клучната состојка во оваа маринада е паста за адоге , популарна сезона во мексиканската кујна. Тоа може да се најде во многу продавници или можете да го направите од нула со неколку зачини.

  Паста за постигнување ја дава оваа маринада одличен југозападен вкус. Црвениот вински оцет дејствува како киселина и ким, лук и кршен црвен пипер го градат својот интригантен вкус со природна пушење. За вистински уникатен скара , ова е оној што не сакате да пропуштите.

• 10 од 10

  Sangria Marinade

  За најинтригантните пушеле пукнатина, даде оваа sangria маринада обид. Го игра популарниот вински удар , со вино од Зинфандел со навестување на портокал од тројна секунда и свеж кора од лимон. За да ги отсликате овие вкусови, ќе додадете лук, кромид и чили.

  Ова е извонреден рецепт кој бара пократка маринада од повеќето. Ако имате само неколку саати пред да го пушите на пушач, ова е брза опција и сигурно не е досадно.