Овој лесен пченкарен рецепт е направен со свежи или замрзнати пченкарни кернели, црвени пиперки, зелени пиперки, кромид и други зачини.
Ако сакате малку повеќе топлина, можете слободно да додадете свежи благи или топло чили пиперки на тава, заедно со пиперки и кромид. Или додадете цртичка на Кајен пиперка кога ќе додадете пченка.
Ова го прави вкусно гарнирче, а тоа е одличен рецепт за употреба со свежа пченка. Погледнете ги советите и варијациите за брз начин како да сече свеж пченка од пајакот.
Што ќе ти треба
- 4 чаши свежо * или замрзнати пченкарни кернели, одмрзнати (околу 6 уши пченка)
- 1/4 чаша путер
- 1/2 чаша сецкан зелен пипер
- 1/2 чаша сецкани црвена пиперка
- 1/2 чаша сецкани кромид
- 1 лажичка кошер сол
- 1/4 кафена лажичка црн пипер
- 2 лажици сецкани свеж магдонос
Како да го направите тоа
- Во голем сад топи путер. Додадете црвена и зелена пиперка и кромид; sauté за 3 до 4 минути, или додека кромидот е проѕирен.
- Додадете свежи или замрзнати одмрзнати пченкарни кернели, сол и црн пипер.
- Готви, мешајќи, за 3 минути; се промешува со свеж сецкан магдонос.
Совети и варијации
- Додајте една лажица или две jalapeno пиперки или друг жежок чили пипер на таванот со кромид и кромид.
- Заменете ја околу половина од пиперката со слаб чили пипер, како што е Анахајм.
Како да се намали пченката од кората
Извадете ги лушпите и свила од корпите и добро исплакнете. Намалете го малку крајот од врвот за да креирате рамен врв. Ставете ја пченката во широк сад или пита на плочата. Со y-сечилка, остри ножеви, или специјални алатки за сечење на пченка, исечете ги кернелите од кората. Намалете околу 3/4 од патот низ кернелите, сечејќи неколку редови одеднаш. Откако ќе се исече пченката, однесете го ножот врз нозете низ редовите за да добиете какви било млечни сокови оставени на цревата.
Можеби исто така ви се допаѓа