Барате нови идеи за ручек? Сендвич лебот може да се навива околу различни пломби за да се направи забавен и здрав сендвич "суши". Во оваа верзија, крем сирење и ладно пушеле лосос (или lox) се навива во вкусна pinwheels дека децата и возрасните ќе љубов во нивните lunchbox.
Оваа идеја за ручек повеќе не треба да се направи отколку обичен сендвич. Повеќе идеи за пломби - како орев путер, хумус , козјо сирење и повеќе - се под рецептот.
Што ќе ти треба
- 3 парчиња свеж сендвич леб (бела или целата пченица)
- 4 унци ладно пушени лосос или lox
- 3 супени лажички крем сирење (приближно)
Како да го направите тоа
Користете тркалачки игла за да се тркалаат лебот од рамна и тенка. Кората може да се остави или да се отсече.
На леб се шири слој крем сирење. Положите тенок слој на пушеле лосос на врвот на крем сирењето.
Тесно се тркалаат парче леб, тркалајќи од најдолгата страна. Стиснете го тркалото заедно нежно за да се обезбеди. Користете назабен нож, исечете го ролната на 4 или 5 парчиња.
Повеќе идеи за сендвич "Суши"
Направете го овој лесен рецепт еднаш, и брзо ќе сфатите колку е разноврсна.
Барате нови идеи за ручек? Потоа обидете се да се шири една од овие варијации на парче варен леб наместо крем сирење и пушеле лосос:
- Крим сирење, мед
- Крем сирење, цимет
- Крем сирење, џем
- Крем сирење или козјо сирење, пршута
- Кремово сирење, турција или шунка
- Хумус, ретко исечен краставица, зеле
- Козјо сирење, маслена лента
- Песто, домати од сонце
- Орев путер, џем или мед
Разликата меѓу Локс и пушениот лосос
Локс е лосос кој се излекува со сол и шеќер. Гравлакс е излечен со сол, шеќер, аквавит или вотка, плус зачини како сушен копар и други зачини. И lox и gravlax се ретко исечени и имаат мека, свиленкаста текстура. Локс и гроклан најчесто се служат на врвот на бурели и крем сирење, иако Гравла е повеќе од скандинавска подготовка и често служи како дел од smörgåsbord .
Пушеле лосос се бричи или се излечи, а потоа пушеле еден од два начина: студ или жежок. Ладно чаден лосос се служи како многу тенки парчиња (како lox) и топло пушеле лосос се служи како подебели филети, кои се влажни и ронлив.
Ладно-пушеле лосос е влажен и свилен, исто како и лук. Има лесен аромат. Бидејќи се пуши на ниска температура, не се готви. Нова lox е тип на ладно чаден лосос што доаѓа од Нова Шкотска. Тоа обично се исечени ретко и служи како редовно lox.
Топла чаден лосос се пуши на повисока температура и се готви за време на процесот на пушење. Има посилен, подурен вкус и поцврста текстура, слична на редовно варен лосос.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 256 |
| Вкупно масти | 14 g |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 60 мг |
| Натриум | 243 мг |
| Јаглехидрати | 14 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 18 г. |