Лесно да се направи и лесно да се молам, овој едноставен рецепт за зелен вештачки рецепт без глиен е погоден за млечни производи без глутен, без соја, без јајца и вегетаријански диети, и е здраво и вкусно. Одлично, нели ?! И, се разбира, овој рецепт е одличен за деца со алергии, па дури и за оние без никакви.
Овој рецепт исто така е навистина лесно да се облекуваат, затоа можете слободно да додадете свежи билки и зеленчук што ги имате при рака за да го направите овој рецепт екстра хранлив и посебен. Омилени мои додатоци вклучуваат брокула, спанаќ, кромид и домати од цреша, од кои може да се оцрни или пареа пред време или само да се фрлат со сос. Или, извадете ја канолата или маслиновото масло за кокосово масло за малку побогато дегустационно јадење.
Забелешка: Овој рецепт е погоден за исхрана без млечни производи, без јајца, вегани и без глутен и диети без пченица, но како и со било кој рецепт наменет за лица со алергии или диетални ограничувања, внимавајте да ги прочитате сите исхрана сигурни дека не постојат скриени состојки од млечни производи (или состојки на глутен, јајца, соја или пченица, ако тие се однесуваат на вас).
Што ќе ти треба
- 1 фунти без глутен, тестенини од тестенини, како што е тестото Quinoa на Античка жетва
- 3 лажици
- нутритивен квасец
- 1/2 лажичка морска сол, плус повеќе по вкус
- 1/4 лажичка лук во прав
- 1/8 лажичка лук во прав
- 1/4 чаша маслиново масло или масло од канола
- 1/4 чаши сладок оризово брашно
- 2 3/4 чаши обична незасладена бадемово млеко или кокосово млеко
- 1 лажичка оцет оцет или оцет од јаболка (по избор)
- 1/2 чаша глутен без вегетаријански сирења, како Дајја (опционално)
- Свежо земјата црн пипер и морска сол, по вкус
Како да го направите тоа
- Донесете мешавина од солена вода до тркалање и варете ги тестото без глутен во согласност со упатствата на производителот до Ал денте . Исцедете и издвои.
- Подгответе го сосот. Во мала сад или чаша, комбинирајте го хранливиот квасец, морска сол, лук во прав и лук во прав. Стави на страна. Во тенџере со средна големина, загрејте го маслото од маслиново масло или канола на средно ниска топлина. Размачкајте го во брашно со оризово ориз и продолжете да бркате постојано 3-5 минути или додека брашното не мириса на топење, но не се зацврстува. Во постојан поток, размахване во бадемово млеко или кокосово млеко, мешајќи постојано. Додадете во мешавината на нутритивниот квасец и оцетниот оцет, и гответе уште три минути или додека сос не е малку задебелен. Ако користите, додадете во безглутените вегански сирења и се мешајте се додека не се вклучи.
- Извадете ги тестенините со сос и се готви само уште една минута или две за да ги загреете тестенините. Послужете веднаш, служете со свежо зелен црн пипер и сол по вкус.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 476 |
| Вкупно масти | 12 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 340 mg |
| Јаглехидрати | 81 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 11 г. |