Обидете се со печење на лукот на решетката пред да ја направите оваа маринада да ви даде одличен чаден вкус.
Што ќе ти треба
- 2 глави лук
- 1 чаша сок од портокал
- 1/2 чаша сенф (spicey)
- 1/4 чаша мед
- 2 лажици
- маслиново масло
- 1 лажичка мајчина душичка
- 1 лажичка сол
Како да го направите тоа
1. Внимателно отсечете го врвот на сијалицата за лук така што ќе се изложат врвовите на каранфилче. Истурете една лажица маслиново масло на врвот. Ставете го загреаниот скара и печете на ниска топлина околу 30 до 45 минути или додека каранфилките не се меки и желе. Извадете од скара и оставете да се излади.
2. Стиснете ги чешничките од лукот од сијалицата и во мешалка. Додадете ги преостанатите состојки и се меша додека не се излади.
Маринадата одлично работи со повеќето, од пилешко до свинско, па дури и школки.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 907 |
| Вкупно масти | 32 g |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 23 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 1.406 мг |
| Јаглехидрати | 153 g |
| Диетални влакна | 9 г. |
| Протеин | 15 г. |