Изработка на сопствени миксови е за заштеда на пари, хранење на вашето семејство поздрави оброци, и додавање чудесната вкус на оброци. Овој рецепт не е исклучок; тоа е многу едноставно да се направи, многу поевтино од комерцијалните солени без додатоци мешавини, и може да се прилагоди на вашиот вкус.
Не Сол Сезон Микс е исто така прекрасно за оние кои го следат нивниот внес на натриум. Попрскајте ја оваа мешавина на секое месо пред да печете или скачете, и да ја употребувате на зеленчук и во тепсија. Можете исто така да го пробате рецептот за миење на солен микс; дека не содржи натриум, но многу помалку од кошер или сол на маса.
Можете да ги менувате билки и зачини во овој рецепт како што сакате. Користете босилек или оригано наместо (или во прилог на) мајчина душица лисја. Користете пушена папрака, или пробајте комбинација од двете слатки и пушени. Можете исто така да ги менувате пропорциите; додадете повеќе лук во прав, или намалување на семето на целер. Тарагон, мудрец или майорам, исто така, ќе бидат вкусни во овој лесен рецепт.
Чувајте ја вашата мешавина во стаклена тегла со капак што се затвора цврсто. Чувајте го на ладно и темно место, па миксот го држи својот вкус. Треба да трае околу 4 месеци ако правилно се складира. Исто така можете да направите уште една серија и да ја чувате на маса за да додадете храна додека јадете.
Што ќе ти треба
- 1 суп.л-патки. лук во прав
- 2 лажиче. исушени мајчина душица
- 2 лажиче. кромид во прав
- 2 лажиче. папрака
- 2 лажиче. семе од целер
- 1-1 / 2 лажиче. земјата бела бибер
- 1 суп.л-патки. сув сенф во прав
- 2 лажиче. сушено ситно сецкани кора од лимон или кора од портокал
- 1 лажиче. пиперка
Како да го направите тоа
1. Измешајте ги сите состојки заедно во мала сад за мешање, мешајќи додека темелно не се комбинираат.
2. Чувајте го на темно, ладно место во цврсто затворен сад за стакло.
3. Употреба на месо, живина и риба, или на маса за зачини без сол.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 16 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 32 мг |
| Јаглехидрати | 3 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |