Совршен за појадок, ручек или вечера, овој вкусен рецепт за бисквит сендвич е високо натрупан со крцкави коски без Јужна пржена свинско месо, остри чешни сирења и сладок зачинет јаболк.
Што ќе ти треба
- За зачинетите јаболка:
- 1/2 јаболко (кожата е отстранета и сецкани во клинови)
- 1 суп.л-патки. солени путер
- 1 суп.л-патки. кафеав шеќер
- 1 нотка цимет
- 1 извадок од ванила со прскање
- За јужниот дел на свинско месо:
- 1 безбоен свинско исецкане (рафинирано рамен)
- 1 чаша брашно
- 1/4 суп.л-патки. креолски зачини
- 1 чаша матеница
- 5 чаши масло од кикирики за пржење
- За Сендвич:
- 1 бисквит од павлака (загреан)
- 1 пржено кокосово јужно свинско месо
- 2 суп.л-патки. остар чедар (резан)
- 1 суп.л-патки. зачинети јаболка
Како да го направите тоа
- Прво, направи Јужна пржени свинско месо. Откако ќе фрлиш свинско месо, ставете го во заклучен заклучок назад и покријте го со матеница. Дозволете да седите најмалку еден час.
- Откако свинско месо се маринира, пополнете ја жица од леано железо со масло и топлина до 360 степени.
- Во мала плитка сад, додадете брашно и креол зачини и се меша. Потопете го зачинетото свинско месо во мешавината од брашно, потоа назад во матеницата, потоа назад во брашното и тресете за да го отстраните вишокот на леб. Внимателно ставете го свинско месо во маслото и пржете додека не се готви. Извадете го од маслото и ставете го на хартиена крпа и притиснете го со посипување на сол.
- Во меѓувреме, започнете ги зачинетите јаболка. Се таложат путер во средна топлина и додадете кафеав шеќер, цимет и ванила.
- Откако шеќерот ќе се раствори и мешавината ќе почне да се меур, додадете ги излупените јаболка и промешајте додека не се обложени. Свртете ја топлината на ниско ниво и гответе додека јаболката не омекне. Извадете од топлина, покријте и оставете го настрана.
- Откако и двете компоненти се подготвени, време е да се изгради сендвич. Внимателно подели го бисквитот на половина и ставете половина од чедата на дното. Додај го јужниот пржен свинско месо, јаболка и остатокот од сирењето. Горе со преостанатиот дел од бисквитот и служете!
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 11386 |
| Вкупно масти | 1.167 g |
| Заситени масти | 217 g |
| Незаситен масти | 533 g |
| Холестерол | 390 mg |
| Натриум | 2,531 мг |
| Јаглехидрати | 135 g |
| Диетални влакна | 12 г. |
| Протеин | 124 g |