Песто и авокадо одат изненадувачки добро заедно, што наскоро ќе дознаете ако го пробате овој рецепт од авокадо песто од тестенини. Треба ли да бидеш веган ? Користете хранлив квасец, наместо сирење Пармезан, за да го направите пестото или само подот во вашиот омилен рецепт за вегетаријанска песто. Треба ли да биде без глутен? Користете тестенини без глутен и добро си оди, бидејќи сите други состојки, вклучувајќи сирење Пармезан, авокадо, босилек и лук, се без глутен.
Како и со повеќето вегетаријански рецепти, се препорачува да користите или кошер сол или морска сол во ова јадење, бидејќи тоа навистина прави голема разлика во вкусот.
За комплетен оброк, додадете страна зелена салата и можеби некои тост леб од лук .
Што ќе ти треба
- 1/2 чаши борови ореви или ореви
- 1 куп босилек
- 2 чешниња лук
- 1/2 лажиче морска сол или кошер сол
- 1/4 чаша пармезан сирење
- 2-4 суп.л-патки маслиново масло
- 1 авокадо, натопени во коцки со големина од 1 инч
- околу 10 унци тестенини, било кој вид
- Екстра морска сол или кошер сол и свеж црн пипер, по вкус
Како да го направите тоа
- Прво, подгответе го вашето песто. Вие исто така може да избегате и едноставно да користите куповна кутија од песто, но тоа е толку многу поевтино, посвежено и вкусно да си направите! За да го подготвите песто, поставете ги боровата ореви или ореви, босилек, лук, морска сол или кошер сол и сирење Пармезан во мешалка или процесор за храна и неколкупати заедно да пулсат.
- Полека додадете маслиново масло и се мешајте додека не добиете убава, мазна конзистентност. Можеби ќе треба да додадете малку повеќе или помалку маслиново масло за да добиете совршена текстура.
- Потоа, гответе тестеништата според инструкциите за пакувања, или пак сакате да ги готвите тестенините. Добро исцедете.
- Следно, комбинирајте го сето тоа. Извадете ги подготвените тестенини со подготвеното песто додека добро не се комбинираат, а потоа нежно фрлајте заедно со ситно авокадо, внимавајте да не го расипете авокадото.
- Конечно, даде уште една малку посипување на морска сол или кошер сол и свежо земјата црн пипер да им служи.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 893 |
| Вкупно масти | 59 г. |
| Заситени масти | 7 g |
| Незаситен масти | 25 g |
| Холестерол | 4 mg |
| Натриум | 479 мг |
| Јаглехидрати | 77 g |
| Диетални влакна | 9 г. |
| Протеин | 22 г. |