Ако сакате млеко од крем сирење, ќе го обожавате овој рецепт за крем од крем сирење! Има чист вкус на кафено сирење, освежено со навестување на лимон и топење арома на ореви.
Оваа празнина се поставува во фрижидер, но никогаш не станува целосно "тешка" како некои традиционални фадби. Ќе сакате да ја чувате и да ја служите директно од фрижидерот. Крајниот резултат е прекрасно крем, мазен и мек квадрат од празнина.
Што ќе ти треба
- 4 мл. бело чоколадо (ситно сецкани или бели чоколадни чипови)
- 8 oz. крем сирење (на собна температура)
- 2 oz./1/4 чаша путер (несолен, на собна температура)
- 22 oz./5 / 1 чаша шеќер (во прав)
- 1 лажиче. екстракт од ванила
- 1/8 лажиче. сол
- 1 среден лимон (за кора од лимон)
- 1,5 чаши ореви (наздравија, сецкани, пекан може да се заменат)
Како да го направите тоа
1. Подгответе 8x8 тава со тоа што ќе ја поставите со алуминиумска фолија и прскајте ја фолијата со спреј за спречување на загревање.
2. Ставете ја сечканата бела чоколада во микробранова сад и микробранова печка додека не се стопи, мешајќи по секои 30 секунди за да се спречи прегревање. Оставете да се излади додека чоколадата не е собна температура, но сепак течност.
3. Ставете ја сирената и путерот за собна температура во садот со голем миксер за стоење опремен со прицврстување на гредата.
Наизменично, можете да го користите миксер за раце. Победи путер и крем сирење додека не се изедначи и меки.
4. Стоп за миксер и додадете шеќер во прав, кора од лимон, сол и ванила. Измешајте при мала брзина додека не се вметне шеќерот во прав, а потоа се сврти кон средна брзина и се меша додека не светне и свиленкаст. Се додава стопената бела чоколада и се меша додека не се вгради добро. Конечно, раширете ги оревите со рака додека не се рамномерно распоредени.
5. Изгребете ја празнината во подготвениот сад и изматете го врвот во рамномерно слој.
6. Ставете го во фрижидер и замрзнувајте додека не го наместите, 4 часа или преку ноќ. Исечете ја празнината на мали плоштади и складирајте во фрижидер додека не сте подготвени да служите. Плочите на празни епови може да се стават во поединечни бонбони за полесно складирање и сервирање.
Проверете ги овие рецепти:
Кликни овде за да ги видите сите рецепти за сирење со сирење!
Кликни овде за да ги видите сите фарбарски рецепти!
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 114 |
| Вкупно масти | 4 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 6 mg |
| Натриум | 18 mg |
| Јаглехидрати | 19 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 1 г. |