Парењето е едноставен начин за готвење на зеленчук, а остатокот го остава непроменет. Овие пареа зелени грав се уште се светло зелени и имаат многу свежи вкусови. Која е најдобрата работа за стриминг зеленчук, се прашуваш? Тие бараат малку време и внимание. Да не зборуваме за фактот дека помалку хранливи материи завршуваат во водата.
Што ќе ти треба
- 1 фунта боранија (свежи)
- 1 до 2 лажици путер
- Сол и свежо зелен црн пипер, по вкус
Како да го направите тоа
- Измијте ги боранијата и исечете ги краевите на стеблото. Оставете ги целини или сече.
- Поставете кошница со пароброд во медиум до голем тенџере исполнет со 2 инчи вода.
- Ставете ги боранијата во паробродната кошница.
- Доведете го до вриење со голема топлина. Намалете ја топлината на средно, покријте ги и парејте ги боратите за 5 до 7 минути, во зависност од тоа колку е нежна или јасна ви се допаѓа.
- Отфрлете ја водата во тенџерето. Додадете го путерот и пареата од зелен грав и загрејте го додека не се стопи топлината и путерот.
- Посипете со сол и свежо зелен црн пипер, по вкус.
Можеби исто така ви се допаѓа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 184 |
| Вкупно масти | 5 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 11 mg |
| Натриум | 82 мг |
| Јаглехидрати | 27 g |
| Диетални влакна | 11 г. |
| Протеин | 8 g |