Ова месо шпагети е супер едноставен три-состојка рецепт кој прекрива остатокот месо на прекрасен начин. Една од најубавите работи во врска со овој рецепт е дека можете да се истегнете само неколку парчиња месо за да служите уште четири (или повеќе!) Луѓе. И никој нема да знае дека рецептот користи остатоци - а камоли да остане месо!
Овој рецепт е направен со помош на месо месо, но исто така можете да го користите било кој остаток варен мелено месо. Или, ако сакате да го направите рецептот, но немате остатоци од месо, кафеав 1/2 до 1 килограм мелено месо со 1 сецкан кромид. Потоа додадете сос од тестенини и продолжете со рецептот.
Послужете го овој супер-лесен и срдечен сад со зелена салата фрлена со цреша домати и исечени печурки, или со овошна салата зашеметена со купена малина винегрет. За десерт, служете сладолед со чоколадо и сос од карамел.
Што ќе ти треба
- 3 парчиња остатоци
- месо (или било која количина што си ја оставила)
- 1 (26-унца) тегла сос од тегла
- 1/3 чаша вода
- 1 (16-унца) пакет шпагети или лингвистички тестенини
- 1/2 чаша рендан Пармезан (или сирење Романо)
Како да го направите тоа
- Донесете голем котел од солена вода до вриење.
- Во меѓувреме, исечете го месото на мали парчиња и комбинирајте во голем тенџере со сос од тестенини. Исплакнете тестенини сос тегла со вода и додадете дека на тава.
- Ставете го тавата врз средна топлина и доведете го до крчка, често мешајќи. Бидете сигурни дека ќе се промешува од дното, па сосот не изгори. Како сос готви надолу, полесно ќе се држи до тавата.
- Гответе ги тестенињата според упатствата за пакетот во садот со вода што врие додека Ал денте. Исцедете ги тестенините, а потоа ставете ги на послужавник. Тоа е корисно да се користат маша за да го направите ова.
- Ставете ги тестенините со сос од тестенини и рендан сирење и веднаш сервирајте.
Варијации
Сигурно може да додадете повеќе состојки на овој рецепт ако сакате:
- Започнете со ставање на маслиново масло во тенџерето и додавање на сецкан кромид и малку мелено лук.
- Исфрлени моркови или сецкани црвени или зелени пиперки ќе биде одлично дополнување исто така.
- Или искористи го остатокот од зеленчук. Само додајте ги кон крајот на времето за готвење, за да не се надминат.
- Додај ги и вашите омилени билки. Некои сушени оранжени лисја или босилек, или некој сецкан свеж магдонос би биле вкусни додатоци.
Бидете свесни за отпадот
Користењето на остатоци е прекрасен начин да се прошири вашиот буџет и да се минимизира отпадот од храна. Дали знаевте дека 30 отсто од храната која ја купуваме во супермаркет оди во отпад? Тоа е страшно за нашите буџети и за животната средина.