Кога станува збор за грчкиот компир, може да се тврди дека печење на рерната е неопходност. Тоа е делумно она што го прави овој рецепт мора да се обиде, но исто така се состојки како маслиново масло и сок од лимон, кои му даваат на оваа страна антена својата разноврсност и вкусна привлечност.
Често се вели дека најдобриот компир е кога тие се готват право заедно со месото, така што тие ги апсорбираат вкусовите. Тие апсорбираат голем вкус, но тие исто така може да вкусат малку мрсна. Открив дека може да постигнете крцкав-на-надвор-и тендер-на-во-внатрешноста компир кој е спакуван со вкус без маснотии со печење одделно. Обидете се со следниот лек и проверете дали се согласувате. Ако ви се случува да им служи на овие печени печени компири со печено јагне , додадете една лажичка сушен рузмарин во смесата - билка надополнува месо убаво.
Што ќе ти треба
- 5-6 компири, излупени и исечени во клинови со еднаква големина
- 1/2 чаша маслиново масло
- 1 лажиче. сушен оригано
- 1 лажиче. лук во прав
- 2
- лимони , сочен (плус повеќе за сервирање)
- 1/2 чаши пилешки супа
- Сол и
- свежо зелен црн пипер , по вкус
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 400 F.
- Во голема сад за мешање, додадете го исечете го компирот и фрлете ги со останатите состојки додека не се добро обложени.
- Нежно нанесувајте не реагирачки половина тавче со маслиново масло. Поставете го обложениот компир во еден слој и прекријте го со преостанатата марината оставена во садот.
- Печете во рерна околу 1 час. Внимателно вклучете ги компирите на половина пат преку готвење за да ги спречите лепењето и рамномерно да ги кафените.
- Повторно зачинете со сол и бибер и притиснете малку повеќе сок од лимон (ако сакате) кога се свежи надвор од рерната.