Ништо не удира вкусно, топло јајце-во-дупка со тост на дождливо утро. Додај симпатична ѕвонче прстени и имаш задоволувачки и симпатична Ден Појадок Св. Патрик кој е сигурен да ги задоволи и ирскиот и ирскиот во срцето.
Бидете сигурни да одберете зелен пипер кој изгледа како да има четири различни комори кога ќе го погледнете дното. Инаку, нема да изгледа како четири детелина, бидејќи некои пиперки имаат само три комори.
Можете да ги послужите овие јајца-во-дупки заедно страна колбаси, сланина , или било кој друг ирски појадок Staples. Бидете сигурни дека ќе служите со некој леб за леб за жолчка од јајце. Или прескокнете го лебот и уживајте во појадокот со низок карбон! Слободно можете да додадете други зачини на јајцата или да го префрлите магдоносот за коприва или други билки .
Ако сакате да ги направите јајцата позелени, одделете ги жолчките од белците и бојте ги белците зелени со зелена боја на бои . Потоа ставете 1/4 од обоените белца во секој прстен и врвот со еден жолчка секој. Потоа завршете го процесот на готвење како нормален.
Што ќе ти треба
- 1 голем зелен пипер (се сече на 1/2 инчни прстени)
- 4 големи јајца
- Путер или спреј за готвење (за подмачкување на садот)
- Сол и црн пипер
- 1/8 чаши свеж магдонос (сецкани)
Како да го направите тоа
- Загрејте го огноотпорни леано железо или нелепливи садови на средно висока топлина. Реално е да се готват две јајца во дупки во исто време, иако, ако имате доволно голем сад, можеби ќе можете да ги соберете четири. Темелно подмачкајте ја тавата со путер или со спреј за готвење без лепило.
- Поставете два прстени на пиперка на тавата. Бидете сигурни дека кога ќе ги исечете прстените, прстените се на ниво, инаку јајцето ќе излезе од страните. Најпрво можете да го тестирате на плоча, само да ги барате празнините по должината на работот, каде што плочата се среќава со пиперката.
- Кречете едно јајце во центарот на секој прстен од пиперка. Посипете со сол и бибер, а потоа покријте ја целата тава со капак. Свртете ја топлината на ниско ниво и дозволете ги да готват 3 до 5 минути, или додека белиот јајце целосно не се вари и жолчка од јајца е малку поставена.
- Отстранете ја тавата од топлина и внимателно отстранете ја јајце-во-дупки со тенка, но цврста шпатула. Ставете го јајцето прстени на чинија и врвот со сецкан магдонос . Исечете неколку помали парчиња (1 инч) за да поставите како стебла на четирите листови.
- Послужете веднаш ако е можно! Тие исто така можат да се загреваат во 200-фурна печка додека ги правите преостанатите две јајца. Послужете со масло за јадења исечете ги стапчињата за натопување во жолчката од јајце.