Супа од крцкави грашок со шунка

Тоа може да ве изненади да знаете дека тоа е всушност сосема лесно да се направи вкусна сплит грашок супа. Се што навистина ви треба е грашок, шунка, неколку зеленчуци и бавен шпорет. Земи сето ова започна во утринските часови, нека се готви полека по цел ден и се служи утешна вечера.

Како што докажува овој рецепт, сплит грашок супа е нешто, но досадно. Оваа супа добива дополнителен вкус од паршап и мајчина душичка заедно со малку бибер. Додека опционално, маргаринот и кротон гарнир ќе го поставите на врвот и да се создаде совршен оброк на целото семејство ќе љубов.

Што ќе ти треба

• 1 пакет (1 фунта) сушен Сплит грашок
• 1 чаша морков (делкан 1/2-инчен дебел)
• 1 кромид кромид (сецкани)
• 1/2 чаша пастрп (ситно)
• 1/2 чаша целер со лисја (сецкани)
• 1 лажичка исушен лист мајчина душичка
• 1/4 кафена лажичка пиперка
• 3 конзерви (по 4 унци) пилешка супа (околу 4 1/2 чаши)
• 3 чаши вода
• 2 големи шунка за шунка (пушеле)
• 1/2 лажичка сол
• Гарнир: магдонос (сецкани)
• Гарнитури: крутони

Како да го направите тоа

1. Во 4- или 5-quart бавен шпорет, комбинирајте сè, освен шунка, шунка, сол и гарнитури.
2. Додајте шунка задница, потопувајќи ги во мешавината.
3. Покријте и гответе на ниско ниво од 8 до 9 часа, додека грашокот не е многу мек.
4. Отстранете ја шунка и заматете ги маснотиите од површината на супата.
5. Намалете ги маснотиите од коцки, потоа исечете го месото од коските и исечете ги или исечете ги; се промешува во супа.
6. Додајте сол по вкус и каша малку, ако сакате подебела супа.

1. Супа од супа од грашок во 6 чинии. Гарнирајте секоја порција со круни и сецкан магдонос ако сакате.

Избор на вашиот грашок

Сплит грашок се само сушени грашок, кои се сече на половина. Ќе најдете и жолти и зелени сорти, иако зелениот е почест. Жолтиот грав од грав има благ вкус и тие прават интересна супа.

Магијата на сплит грашок е дека грашок се толку мали што се топат во густа кашеста маса додека готват. Ова создава утешна текстура што ја уживаме во врска со ова традиционално јадење. Нивната големина, исто така, ги прави лесно да се готви, и затоа нема потреба да ги впивате како што би се исушил грав.

Поудобни супи за уживање

• Крук Пот Сплит грашок грашок со сланина - Не шунка? Нема проблем. Ако имате неколку парчиња сланина, можете да направите вкусна сплит грашок супа, како и.
• Сплит грашок супа со зачинета Andouille колбас - Можете да го направите овој рецепт во бавен шпорет или да се одлучат за побрзо stovetop метод. Во секој случај, зачинета колбас прави вкусен додаток.
• Срдечна бела супа од грав - Оставете месо на коските од шунка и зачувајте ја за да направите вкусна гравска супа следната недела.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	111
Вкупно масти	1 г.
Заситени масти	0 г.
Незаситен масти	0 г.
Холестерол	3 mg
Натриум	1.698 мг
Јаглехидрати	15 г.
Диетални влакна	4 г.
Протеин	10 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)