Кој би можел да замисли класичен сендвич од соја од говедско месо, може да се јаде на кој било друг начин? Состојките на овој сендвич со скара, всушност, се позајмуваат на вкусна тепсија - говедското говедско месо, квасецот и сирењето се исплакнат со облик на Исланд, а потоа се превртени со трошни џуџиња. Тоа е одличен начин да се користи остатокот од говедско месо, особено за љубителите на Сендвич од Рубин.
Користете го остатокот од говедото месо, десертното говедско месо, или конзервираното месо од говедско месо во рецептот. Ако користите конзервирана говедото говедско месо, разладете го во садот за неколку часа, па затоа ќе биде доволно цврсто за да се затегнете. Ако сакате кикирики, фрлете лажица заедно со кисела зелка.
Што ќе ти треба
- 1/2 до 1 фунта говедо говедско месо (варен, и ситно или исечени)
- 1/4 чаша илјада остров салата облекување
- 1 (16-унца) може или кеса кисела зелка (исцедена и исплакната)
- 8 унци (2 чаши) рендан швајцарски сирење
- 6 парчиња 'рж леб (се распарчи или се сече на коцки)
- 1/4 чаша путер (стопен)
Како да го направите тоа
- Греењето на рерната на 350 F (180 C / Gas 4). Подмачкајте ја тавата за печење 9x13x2-инчен.
- Се шири говедото говедско месо над дното на подготвеното сад за готвење, а потоа дотерајте со лажици од облекување. Ширење на кисела зелка над врвот, а потоа посипете го со швајцарското сирење.
- Во сад, фрлете го расниот леб со растопениот путер. Посипете ги трошките од зеленчук над слој од кисела зелка.
- Се пече во загреана рерна околу 30 минути, или додека не се загрее и топче, а трошките се лесно замачкани.
Совети и варијации
- Ако немате комерцијален облик на Исланд Исланд, тука можете да направите добра замена. Комбинирајте 1/4 чаши мајонез со 1 супена лажица кечап и 1 лажица сладок маринец. Промешајте во 1 лажичка рендан или фино мелено кромид и цртичка лук во прав. Додајте сол по вкус.
- За брзо да ги направат трошките од леб, пулсирајте ги лебните лебчиња во процесорот за храна за да направите груби трошки. Исто така, можете да го замените 'ржавениот леб' со цела пченица, пемперникел или бел леб, иако треба да знаете дека во тепсијата нема да има потпис на 'рж.
- Наместо да го користат ренданото швајцарско сирење, преклопувајте го швајцарското сирење на репка со квасец. Или да го замени швајцарското сирење со Гауда, Грујере, Емменталер, Јарлсберг или фонтина. Повторно, последната чинија ќе има поинаков вкус.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 562 |
| Вкупно масти | 40 г. |
| Заситени масти | 22 г. |
| Незаситен масти | 12 г. |
| Холестерол | 146 mg |
| Натриум | 752 мг |
| Јаглехидрати | 11 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 40 г. |