Падот е сезона на берберница и ако сос од брусница не го направи тоа за вас, овој рецепт ви дава нешто на тост со текот на сезоната на одмор. Еве еден слатки и разнобојни коприва за брусница, кој е совршен за падот и зимата. Изненадете ги вашите гости со овој мешан пијалок направен од горчливо свежо брусница, но засладен со додавање на кафеав шеќер и ѓумбир пиво.
Што ќе ти треба
- 1/4 чаша
- боровинки (свежи, околу 8 бобинки)
- 1 1/2 унци водка (или
- бурбон )
- 5 мали листови од нане (свежи)
- 1 среден вар (1 клин)
- 1 лажичка шеќер (кафеава)
- 5 унци ѓумбир пиво
Како да го направите тоа
- Ставете ги боровинки, нане, вар и шеќер во шејкер за коктел.
- Користејќи стапче за миење (или задниот дел од лажица), запечатете ја мешавината додека боровинки малку не се смачкаат и ковницата е модрирана.
- Додајте мраз и се тресат околу 10 секунди.
- Ставете ја смесата во камен стакло со мраз и додадете ѓумбир пиво. Можете да додадете свежи нане лисја како гарнир.
Замена на состојки и совети за коктел
Боровинки се курва и со оглед на слатко-кисело рамнотежа, која е цел на многу коктел рецепти, брусница е одлично место за почеток.
Додавање на курва вкус на боровинки значи наоѓање на слатка додаток кој не надвладеа пијалок. Еве некои опции за подобрување на основниот свеж брусница коктел:
- Fizz: Додавањето клуб сода, ѓумбир пиво или ѓумбир пиво или било која газирана вода додава меурчиња и малку горат на патот надолу. Додавањето fizz е исто така добар начин да го исклучите алкохолот за да направите моктакли од брусница за гости кои не пијат.
- Епл: Сладоста на јаболкото, особено јаболковот јајце, е одличен додаток на овој рецепт за коктел, бидејќи ја балансира болката на брусницата и го дава тоа слатко-кисело рамнотежа што ќе ја сака твојата непце.
- Цитрус: портокал, вар, па дури и грејпфрут можат да додадат слој на вкус во коктел од брусница. Горчината на грејпфрутот, измешана со горчливоста на брусницата, се комбинира за да ве натера да се напиете.
Стани коктел гарнитури кралот или кралицата
Ни треба да ги споделиме најдобрите коктел рецепти со вас, но вашата креативност ќе ги направи да изгледаат најдобро. Еве неколку алатки што ќе треба да ги направите најдобрите гарнитури за овој и другите коктели:
- Лимон трепер: исто така, повика цитрус стриптизе, ова ќе ви помогне да направите оние цитрус кора од пресврти кои изгледаат толку симпатична.
- Мелник балери: ставете топче диња на дното на мартини е крајно во завршувањето на пијалок. Користете го ова за да ја завршите работата.
- Каналски нож: канален нож може да направи пофини крцкави или линии и исто така го олеснува правењето спирали од големи плодови, како портокали или грејпфрут.
- Zester: рачен zester ви овозможува да додадете кора од лимон во соли за шарени сол или шеќер раб или да направите овошни ленти.
- Сечење на таблата: Овој е очигледен, но за да се направат лимонски тркала, стапчиња за морков или цедилки, треба да имате посветена плоча за сечење која не е порозна.
- Остри пар нож: совршен клинови не само што се случи. Ножеви за ножење ќе обезбедат вар или лимон да се исечат со совршен агол.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 195 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 12 мг |
| Јаглехидрати | 27 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 1 г. |