Оваа едноставна чили замрзнува многу добро, па направи серија или две и чувајте ги во вашиот замрзнувач за последен вечера и забавни. Направете серија или три на почетокот на зимата за да ви помогнете да ја поминете долгата, студена сезона. Врвот со рендан сирење и исечени скаљони за дополнителен удар од вкус.
Што ќе ти треба
- 1 фунта говедото говедско месо
- 2 кромид, сецкани
- 5 чешниња лук, мелено
- 2 (14 мл.) Лименки сецкани домати, недовршени
- 1 (15 мл.) Може да сос од домати
- 1 суп.л-патки. чили во прав
- 1 лажиче. земјата ким
- 1/2 лажичка сол
- 1/4 лажичка cayenne пиперка
- 2 (15 мл.) Конзерви црвени бубрези, исплакнат и исцеден
- 2 суп.л-патки. пченкарен скроб
- 1/4 чаша вода
Како да го направите тоа
1. Гответе мелено говедско месо со кромид и лук во тешка тава, додека говедското говедско месо е кафеаво и зеленчук е тендер; одвод.
2. Измешајте ги сите состојки освен пченкарен крав и вода во тенџере. Доведете се до вриење, потоа намалете ја топлината, покријте и вриете 50-60 минути. Ако сакате подебели чили, измешајте пченкарен крав и вода во мала чинија додека не се излади и додадете во чили, добро мешајќи.
3. Откријте и варете околу 10 минути, додека малку задебелени.
4. За замрзнување, не додавајте пченкарен крав и вода. Оладете брзо во фрижидер, а потоа ставете ги во пластични контејнери за замрзнување и замрзнете до солидна.
5. За да се загрее, поставете чили во тенџере со 1/4 чаша вода и варете над средна топлина, мешајќи повремено, додека не се загрее. Во овој момент можете да додадете пченкарен мешавина и вода ако сакате подебели чили.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 573 |
| Вкупно масти | 9 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 50 mg |
| Натриум | 107 mg |
| Јаглехидрати | 85 g |
| Диетални влакна | 24 г. |
| Протеин | 42 g |