Навистина нема рецепт поутерен од овој за шведски месо. И потребни се само неколку минути за да се подготви! Служат преку топла готви ориз или јајце тестенини со грашок и моркови .
Шведските ќофтиња се само обични ќофтиња служени во крем бел сос кој е зачинет со печурки и кромид. Ова има златна боја бидејќи додава златна крема од супа од печурки. Рецептот е богат и вкусен и совршен за ладна зимска ноќ.
Послужете го со убава зелена салата фрлена со грозје или цреша домати и преплавена со благ винегрет. Некои лук од леб или печен ролни би биле убава придружба.
Што ќе ти треба
- 2 лажици маслиново масло
- 1 кромид, сецкани
- 2 чешниња лук, мелено
- 1 (8-унца) пакет печурки, исечени
- 1-1 / 2 (16-унца) пакети замрзнати
- диви ориз ќофтиња
- 1 (16-унца) тегла Alfredo сос
- 1 (10 унца) може да златна крема од супа од печурки
- 2 лажици млеко
- 1/3 чаша кисела павлака
Како да го направите тоа
Во голем тенџере, загрејте го маслиновото масло на средна топлина. Додадете го кромидот и лукот; се готви и промешајте 2 минути. Додадете печурки; готви, мешајќи повремено, за околу 4 до 6 минути или додека печурките почнуваат да кафеава.
Додајте го ќофтиња; се готви, мешајќи повремено и се тресат, додека не се замрзнати ќофтиња, околу 10 минути.
Додајте го сос од Алфредо и златниот крем од супа од печурки до тавата.
Истурете го млекото во садот за сос од Алфредо; стави капа на капакот цврсто и се тресат. Истурете ја оваа мешавина во тава.
Донесете ја смесата во тенџере на ладно. Потемнувајте, често мешајте, за 5 до 10 минути се додека топловите топчиња не се загреат.
Измешајте ја киселата павлака во мешавинска мешавина и сервирајте веднаш по топла варен ориз или јајце тестенини.