Неверојатни занаетчиски џуџиња

Во последниве години имало ренесанса во пчеларството и зголемена благодарност меѓу потрошувачите за суров мед . Тоа е тренд кој кошер потрошувачите може да го прифатат - според Star-K и многу други рабински власти, чист суров мед, без додадени ароми, секогаш е кошер, дури и без хексфер. (Забележете дека по ЦРЦ , мед купени на малопродажно ниво - на пример сорти што ќе ги најдете во пластични супермаркет мед мед - бара хешар, бидејќи масовниот пазар комерцијален мед може да се загрева за да се олесни за пакување .)

Еве еден избор на исклучителни понуди за мед кои се лесно достапни на интернет; пазарите на фармерите и локалните продавници за подароци се други добри извори за сурови месо со еден извор.

• 01 од 04

  Ames Фарм Еден извор мед

  Ames Farm во Минесота нуди интригантна палета на поединечни извори, од ледена арома на леќата до деликатно бас-дрво, наградуваниот мед на пчелина. Една посебна уредна функција е програмата за одговорност "Кошница-да-маса": секоја тегла го наведува бројот на кошницата, времето на екстремитетите и годината на екстракција - информации што можете да ги користите за да дознаете повеќе за потеклото на медта на веб-страницата на Ames Farm. Цени: $ 4.15 до $ 14.50. Магазин онлајн на AmesFarm.com.

• 02 од 04

  Биг остров пчели

  Тропските цвеќиња што го карактеризираат преубавото пејзаж на Хаваи се суштината на уникатните мечки на Биг Ајленд пчела. Пчеларот нуди три сорти на суров мед - цревата на цревата Макадамија, органскиот Вилалаики цвет и прекрасниот, кристализиран бел мед направен од цветот Охаја Лехуа, кој расте само на Хаваи. Цени: $ 30 до $ 34 за 3 9-oz тегли, или $ 38 до $ 42 за тегла од 47-тенки; превозот до копното САД е бесплатна за нарачки над 65 долари. Нарачајте онлајн на BigIslandBees.com.

• 03 од 04

  Црвена пчела Едно потекло мед

  Марина Маркез почна пчеларството како хоби; денес, таа е страствен амбасадор за сите работи поврзани со мед. Не само што излегува од импресивен спектар на занаетчиски суровини, туку е автор на книги за мед и пчеларство, а во својата улога на "мед сомелиер", нуди предавања и дегустации кои ја истакнуваат важноста на теророт на уникатните вкусови профили на сингл -оргински медови. Меѓу повеќе необични придонеси на црвената пчела се Црвената рибизла, Цветот на јаболкото, Цветот на тиква и бамбусовиот; саќе е исто така достапен. Цени: $ 5 до $ 22. Купувајте онлајн на RedBee.com.

• 04 од 04

  Савана пчела компанија

  Тед Деннард го олеснуваше продажбата на мед од неговите 5 коприва назад во 1999 година, кога еден пријател побара од него да шише некои за нејзината продавница. Оттогаш, компанијата Савана пчела прерасна во еден од најголемите снабдувачи на Америка на занаетчиски и локални извори на "секојдневни" медоносени и производи од пчелни производи кои се инфилтрирани. Компанијата, исто така, ја застапуваше причината за пчелата, работејќи да ја едуцира јавноста за важноста на главните истражувачи на природата за екосистемот и снабдувањето со храна. Меѓу сортата Savannah Bee се багремот, кисело, палмето и бујниот зимски бел мед. Рака потпишани флејти од ограниченото издание на Tupelo Gold Reserve или Sourwood Gold Reserve би дале извонреден подарок или додаток на табелата Рош Хашана. KSA кошер-уверение . Цени: 6 до 112 долари. Купи онлајн на SavannahBee.com.