Во последниве месеци, популарноста на кенгурот значително се зголеми. Земјата кенгуру е повисока во протеини и пониска во холестеролот од говедско месо, и е многу разновидна и може да се замени со говедско месо или деликатес во многу рецепти. Овој рецепт, благодарение на Маркс Храна , додава пушење на кенгурното месо и претрупан богатство со растопен камембер на врвот.
Што ќе ти треба
- 1 фунта земја
- месо од кенгур
- ¼ чаша кромид, ситно
- 3 лажици свеж магдонос, ситно сецкан
- 1 лажица свеж оригано, ситно сецкани
- ¼ чаши breadcrumbs
- 1 јајце
- 1 жолт кромид, се сече на 4 ¼ "-трајни парчиња
- Пакување со кашкамски сирење, за да се сечат во дебели клинови
- 4 лажици мајонез
- 1 мелено чеснок каранфилче
Како да го направите тоа
- Во голема сад се меша заедно земјата Кенгур месо, јајце, трошки од леб, сецкан кромид, 1 лажица сецкани магдонос и оригано. Формирајте во 4 хамбургери. Зачинете со сол и црн пипер.
- Во мала сад, измешајте го мајонезот, 2 супени лажици сецкан магдонос и чеснок.
- Решетка на топлина на високо ниво. Ставете ги хамбургерите на скара. Бидејќи месото е толку посно (само 2% маснотии), тие нема да потраат долго за готвење, и како и повеќето месо за играње, не сакате да ги готвите премногу. Фрлајте ги хамбургерите на секои 2 минути за да обезбедите дури и готвење. Во зависност од дебелината што сте ги направиле, хамбургерите ќе се прават за 6 до 8 минути.
- Додека плескарите се готви, скарите од една страна на кромид парчиња се додека не се појават марки на марките. Превртувајте го кромидот и на врвот го ставете со парче Камамбер. Шири некои од мајонез на секоја пунџа. Ставете плескавица на долната половина од пунџата. На врв секој плескавица со парче камембер-кромид, а потоа и со горната половина од пунџата.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 242 |
| Вкупно масти | 14 g |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 64 мг |
| Натриум | 208 mg |
| Јаглехидрати | 22 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 7 g |