Оваа чудесна тепсија има најубав вкус. Нежен шунка се меша со бел сос и зачинет зеленчук и топено сирење, потоа полнети во маникати тестенини. Целата работа е обвиткана во повеќе сос и сирење и печена до шампанско и кафеава. Ова е еден од најдобрите начини да се користи преостанатиот шунк од Велигден или Божиќна вечера .
Се замрзнува навистина добро, па направи неколку серии оваа сезона. Сè што треба да го додадете на овој рецепт за да направите целосна вечера е зелената салата фрлена со печурки и грозје домати и едноставна винегрет салата облекување, чаша бело вино, и некои пусти за десерт.
Што ќе ти треба
- 14 маниксони тестенини
- 1 кромид, сецкани
- 2 чешниња лук, мелено
- 1 зелен пипер, семенски и сецкан
- 1/4 чаша путер или маслиново масло
- 1-2 чаши варен коцки шунка
- 1/3 чаша рендан Пармезан сирење
- 1 (16 унца) тегла Alfredo сос
- 1 шоља полномасно млеко
- 2 чаши рендан швајцарски сирење
- 1/2 чаша рендан Пармезан сирење
Како да го направите тоа
Гответе го маникоти како што е наведено на пакетот. Исцедете ги тестенините, исплакнете во ладна вода, повторно исцедете и оставете ги настрана.
Во меѓувреме, во голем тенџере, гответе го кромидот, лукот и зеленото пиперче во путер или маслиново масло на средна топлина до тендер, околу 5-6 минути. Додајте ја шунка на тава и оставете да се олади 10 минути. Промешајте во 1/3 чаши пармезанско сирење.
Во уште еден тежок тенџере, комбинирајте го сос од Alfredo и млеко на средна топлина додека не почне да пареа, околу 4 до 5 минути.
Промешајте во швајцарското сирење додека не се стопи и отстранете го од топлината. Измешајте 1/2 чаши со сос од сирење со мешавина од шунка.
Пополнете го готвеното и ладино маникоти школки со шунка мешавина (прстите најдобро работат за ова, тоа е неуредна, но најефикасна).
Се шири околу 1/2 чаша сирење сос во подмачкан стаклен сад од 13 "xx 9" и поставете ги пополнетите школки на маникоти во текот на сосот. Ако има преостанато полнење, само посипете го над исполнетите школки. Прелијте го преостанатиот сирење сос врз пополнетиот маникоти.
Во овој момент, тепсијата може да се олади во фрижидерот, потоа завиткана и замрзната до 3 месеци. За одмрзнување и загревање, загрејте ја тепсијата во текот на ноќта во фрижидер, а потоа откријте, посипете со 1/2 чаша пармезан и се печете на 350 ° F за 40 до 50 минути.
Ако не се замрзнува тепсија, посипете со 1/2 чаша Пармезан и се печете на 350 ° F за 30 до 35 минути, додека шампањот и сирењето почнуваат да се кафеави.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1221 |
| Вкупно масти | 34 g |
| Заситени масти | 15 г. |
| Незаситен масти | 11 г. |
| Холестерол | 71 mg |
| Натриум | 596 мг |
| Јаглехидрати | 175 гр |
| Диетални влакна | 9 г. |
| Протеин | 51 g |