Идејата за остатоци од остатоци од сланина е урбан мит, Никој нема тврди докази дека такво нешто се случило, толку се популарни овие сладки и солени, овошни и месни заби од прст храна. Сите се јадат секој пат, без разлика колку има. Тие се супер лесно да се направи, исто така. Единствениот слаб дел е да ја добиете секоја смоква завиткана во лента со сланина, но тоа е нешто што може да го направите пред време, а потоа само да ги загреете кога ќе пристигнат гостите.
Ова веројатно е очигледно, но можете да го рецензирате рецептот за да го направите бројот на порции што ги сакате: 1 лента сланина на секои 2 смокви. Исто така, ве молиме забележете дека во овој случај, всушност, сакате тенка пресечена сланина, за да готви брзо; сакаш смоквата да се загрее, но не почнува да се распаѓа од премногу топлина.
Колку свинско-завиткани смокви по лице? Тоа ограничување во голема непозната, но ќе сакате да буџет најмалку 1 на човек, иако најмалку 2 или 3 е подобар залог.
Што ќе ти треба
- 12
- смокви
- 3 до 6 парчиња тенок пресек сланина или панчета
Како да го направите тоа
- Исплакнете ги смоките чисти и туп ги суши. Отстранете ги сите вишок стебла од нив и оставете ги настрана. *
- Исечете го секое парче сланина во половина должина, па имате долги, слаби ленти со сланина за да работите. Ако сакате да користите помалку сланина на смоква, исечете ги на половина крст.
- Секоја смоква ја завиткајте со лента од сланина. На сланина треба да се заврши околу неколку пати; да се преклопува што е можно помалку. Овој метод ќе им помогне на престојот на бекон без помош на чепкалки за заби. Ако сакате да користите пократки сланини, можеби ќе треба да користите чепкалка за заби за да ја зацврстите сланината (откако сланината се готви, таа треба да се одржи самостојно, за да можете да ги отстраните чепкалки за заби како што се готви или пред да служат , ако сакаш).
- Сега можете да ги готвите еден од двата начини, на шпоретот или под бројлерот:
На шпорет : Загрејте голем тав на средно висока топлина. Поставете го смоквените смокви во тавата и се готви, свртете го како секоја страна се коричуваат и чистете, се додека сите страни од сланина не се направат по ваша желба. Отстранете ги смоките, поставувајќи ги на неколку слоеви хартиени крпи за да ги отстраните сите вишоци на маснотии пред да ги служите топло.
Под бройлер : загрејте го бројлерот. Поставете ги смоките на сад за печење. Свртете ги смоките колку што е потребно да се кафеава и свежи сланина од сите страни. Како и погоре, пренесете ги смоките во неколку слоеви хартиени крпи за да ги отстраните сите вишоци на маснотии пред да ги сервирате топло.
* Ако сакате да ги зацврстите крилцата, пресечете вертикална пресек на страните на смокви, пред да ги завиткате и вметнете излупен бадем или шарен сино сирење или малку козјо сирење во центарот, а потоа продолжете со чекор # 3.
Ако ви се допаѓа овој рецепт, можеби ќе ги сакате и другите рецепти за брзо фиде .