Плодното мрзнување ја на врвот на оваа кокосова торта. Мразот е попрскан со рендан кокос
Што ќе ти треба
- 3 чаши торта брашно (квасец пред мерење)
- 2 лажички прашок за пециво
- 1/4 лажичка сол
- 1 шоља путер (собна температура)
- 1 фунта шеќер во прав
- 4 жолчки од јајце (добро претепан)
- 1 чаша млеко
- 1 лажичка ванила
- 1 чаша кокос (рендан)
- 4 белковини (добро тепани)
- За мрзнување:
- 1 чаша шеќер
- 1/2 чаша лесен пченкарен сируп
- 3 лажици вода
- 3 белковини
- 1/4 лажичка крем од забен камен
- 1/4 лажичка сол
- 1 1/2 лажички ванила
- 1 чаши кокос (рендан, тост ако сакате)
Како да го направите тоа
Торта:
- Измерете го пресеченото тортано брашно во сад. Додајте прашок за пециво и сол.
- Исечете ги овие состојки 3 пати.
- Во сад за мешање, крем путер темелно; постепено додавајте шеќер. Продолжете да креирате до светлина и меки.
- Додај претепан жолчки од јајце и добро победи. Додајте смеса од брашно наизменично со млекото, победувајќи добро после секое додавање.
- Промешајте со кокос и ванила. Свиткајте ги белките од јајца нежно.
- Се пече 8-инчни тави на подмачкани на 350 F (180 C / Gas 4) околу 30 минути, или додека не се извади чист тестер од дрвен пицерија или торта вметнат во центарот.
- Прави три 8-инчни слоеви.
Мрзнување:
- Ако сакате, тост на кокос. Ставете го кокосот во сува тава и тост над средна топлина, мешајќи постојано. Кокосот треба да биде само лесно замачкан.
- Комбинирајте шеќер, сируп од пченка, вода, жолчки, крем од забен камен и сол во врвот на двојниот котел.
- Гответе преку вода што брзо врие, тепајќи со електричен рачен миксер додека мешавината не стои во врвовите.
- Извадете од топлина; додадете ванила. Продолжете да тепате додека мразот не е доволно цврст за држење кога се шири на торта.
- Фрост торта посипете веднаш со кокос, притискање кокос на страни на колачот со раце.
Можеби исто така ви се допаѓа
Среќен лимон кисела крема торта
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 402 |
| Вкупно масти | 18 г. |
| Заситени масти | 11 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 87 mg |
| Натриум | 225 мг |
| Јаглехидрати | 57 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 6 г. |