Што ќе ти треба
- 1/3 чаши светло-кафеав шеќер
- 1 лажица пченкарен крах
- 3 средни јаболка (излупени, скучани и ситни)
- 2 лажички сок од лимон
- 1 лажица путер
- 1 лажичка цимет
- 1/8 кафена лажичка оревче морска храна
- 1 1/3 чаши универзално брашно
- цртичка сол
- 1 лажичка шеќер
- 6 лажици ладно путер
- 2 лажици ладно скратување
- 3 до 4 лажици мраз вода
- 1 лажица млеко
- 1/4 чаши шеќер (за попрскување)
Како да го направите тоа
- Во тенџере, измешајте заедно кафеавиот шеќер и пченкарно брашно додека не се помеша. Додадете ги јаболката, путерот и сокот од лимон. Промешајте во цимет и морско оревче. Гответе на средна топлина, мешајќи, додека јаболката не се омекне и мешавината е густа, околу 8-10 минути. Лади да се лади темелно.
- Во процесор за храна, измешајте го брашното, солта и 1 лажичка шеќер.
- Додадете 6 лажици ладен путер и 2 лажици ладно скратување и пулс додека смесата не наликува на груб оброк. Се уште треба да имате некои парчиња путер или скратување за големината на мал грашок. Додадете 3 супени лажици ладна вода и измешајте додека не почне да се држите заедно. Додајте малку повеќе, во многу мали количини, доколку е потребно. Извадете, обликувајте во диск, ставете го во пластична обвивка и фрлете најмалку 30 минути.
- Отстранете го тестото и нанесете го на лист со површина од 12 до 14 инчи. Исечете ги на 4 5-инчни квадрати и користете парчиња за да направите уште еден квадрат на кругот за 5-тиот промет.
- Ставете околу 3 супени лажици мешавина на разладено јаболко на секој плоштад. Намалете ги рабовите со малку вода, преклопете го и лесно запечатете со вилици од вилушка. Избегнувајте неколку места со остар нож или вилушка за да дозволите пареа да избега.
- Топлина печка до 375 °.
- Поставете голем сад за печење со пергаментна хартија или силиконски МАТ.
- Се пече 25 до 30 минути, или до златно кафеава боја. Четкајте со малку млеко и посипете со шеќер во последните 5 до 10 минути.
Можеби исто така ви се допаѓа
- Рачно чувани јаболчни пити
- Јаболко со крем со сирење
- Лесно Јаболко
- Јаболко превртена торта
- Најдобро јаболко јасни
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 251 |
| Вкупно масти | 15 г. |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 28 mg |
| Натриум | 201 мг |
| Јаглехидрати | 29 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 1 г. |