Оваа лесна салса одлична за детски ручеци, забави и семејни оброци. Салсата е изработена со конзервирани миленичиња или редовни мали домати, па затоа има многу помалку сечкање. Но, слободно користете свежи домати, особено ако се во сезона.
Јас секогаш го користам cilantro во домашна салса, но ако не сте обожавател, користете свеж сецкан магдонос. Јас исто така додадам мелено црвен кромид на оваа салса, заедно со зелениот кромид.
Што ќе ти треба
- 2 лименки (по 14,5 унци) од ситно домати (милени или редовни)
- 1 може (4 унци) diced зелени чилеа
- 1/4 чаша зелен кромид (ретко исечени)
- 1/4 чаши магдонос (сецкани свежи или цилинтро)
- 2 лажици сок од лимон (или сок од лимон)
- 1/8 лажичка црн пипер (свежо земјата)
- 1 чешне лук (мелено)
- 1/4 лажичка сол (или по вкус)
Како да го направите тоа
Ставете решетка или сито во сад и исцедете ги доматите. Резервирајте 1/4 чаши сокови и исфрлете го преостанатиот сок (или зачувајте го преостанатиот сок и замрзнете го за да го користите во супа или на акции).
Комбинирајте ги исцедените домати и резервирајте 1/4 чаши сок со ситно зелените чили пиперки, зелен кромид и магдонос или цилинтро. Додадете сок од лимон или сок од лимон, свежиот пипер, лук и сол.
Покријте ја и заладете ја салсата најмалку 4 часа.
Складирајте салса во тесно покриен сад во фрижидер до 5 дена.
Служат со тортилја чипови или заедно со burritos или tacos. Погледнете ги советите и варијациите за повеќе предлози за сервисирање.
Совети и варијации
- За да го отстраните суровиот, суров вкус, измешајте го лукот во неколку лажички растително масло само додека не омекне.
- Додадете 1 до 2 супени лажици мелено jalapeno чиле пиперка до салса за дополнителна топлина.
- Заменете го зелениот кромид со ситно сецкан црвен кромид.
- Фрли готвеното пченка, лето или тиквички, или боранија со некоја подготвена салса.
- Топ печени компири со неколку лажици салса.
- Гарнирајте обичен печен или печени пилешко или риба со салса.
- Топ хамбургери со салса заедно со други додатоци.
Можеби исто така ви се допаѓа
Праска Салса Со сок од лим и мед
Маргарита салса на Colleen со манго или праски
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 11 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 21 mg |
| Јаглехидрати | 2 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |