Повеќето луѓе уживаат во тиква пита во есен. Кремната текстура и топло зачини нè потсетуваат на омилените падови традиции, спомени и празници. Не може да има шеќер повеќе, но сепак сакаш тиква пита? Оваа шеќерна пита од шеќер нуди потпис на тиква со вкус на тиква без штетен шеќер.
Парче од традиционална пита од тиква има околу 323 калории и околу 25 грама шеќер. За среќа, постојат многу пекари кои сакаат да експериментираат и создале некои рецепти кои задоволуваат одредени упатства за исхрана - или пак се само поздрави.
Рецептот користи вештачки засладувач наместо шеќер. Со сите алтернативи на шеќер на пазарот денес, најверојатно ќе најдете еден кој најдобро функционира во овој рецепт. Сленда, Трвија или било кој гранулиран вештачки засладувач ќе работи. Вие исто така може да замени половина од вештачки засладувач и половина од вистински шеќер за намалување на содржината на шеќер. Течни засладувачи, мед, екстракт од јачмен и агаве сируп, исто така, се користат како единствен засладувач во некои рецепти.
Почиста пита од тиква
Барате неколку начини да се направи здрава пита од тиква? Пробајте ги сите - или сите - на овие идеи:
- Обидете кокосово млеко наместо испарено млеко
- Направете кора од овес наместо традиционална пецива кора
- Добијте уште повеќе креативни алтернативи за шеќер и користете комбинација од чисто јаворов сируп и ванилин крем стевиа.
- Прескокни го полномасното шлаг. Да се одлучат за сорта без шеќер или со малку масти, или не додавајте на врвот.
Што ќе ти треба
- 9-инчен колач
- 16-унца може тиква
- 12-унца може
- кондензирано млеко
- 3 јајца
- 3/4 чаша вештачки засладувач
- 1/4 лажичка сол
- 1 лажичка
- цимет *
- 1/2 лажичка ѓумбир *
- 1/4 лажичка морско оревче *
- 1/8 лажички каранфилче *
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 425 F.
- Победи тиква, млеко и јајца. Победи во остатокот од состојките.
- Истурете во пециво поставена пита пан.
- Печете 15 минути.
- Намалување на топлината до 350 F.
- Се пече 40 минути или додека ножот не е вметнат во близина на центар, излегува чист. Кул на жица.
- Служат со шеќер без шлаг.
* Или 2 лажички тиква пити зачин
Откако ќе го направите рецептот, можеби ќе сакате да играте со видот на вештачки засладувач кој го користите.
Некои имаат вкус што може да ви пречи или другите да јадат пита.
Исто така запомнете дека некои супститути на шеќер може да бидат повеќе или помалку слатки од реалниот шеќер, па внимателно прочитајте ги упатствата. Во некои случаи, користете само половина од износот отколку што би со традиционален шеќер.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 276 |
| Вкупно масти | 17 г. |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 90 mg |
| Натриум | 154 mg |
| Јаглехидрати | 23 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 8 g |