Што е Личи?
Личичката (изговорена леече ) орев е редок, субтропичен азиски плод кој расте на 20-40 стапки висока личинка со мазна сива кора и темно зелени листови. Личастите ореви се слични во форма на јагода, со црвена, нерамна надворешна обвивка која е со дијаметар околу 1 1/2 инчи. Школка штити слатка, леплива, бело овошје држи семе. Малото, бело глобус од месо е предмет на желба и има слатка, сочна арома и арома неспоредлива за било кое друго овошје.
Личи се познати и како личи, личи или алигаторски јагоди.
Многу употреба на Lychee
Повеќе од 2.000 години, личивото овошје се користи за различни цели низ целата азиска култура. Тоа е симбол на љубов и романса за Кинезите, поради тоа што е црвена, школка во облик на срце. Со повеќе витамин Ц отколку портокал или лимон, личињата се природен, здрав избор за додавање на слатки овошни вкусови на десерти, салати, слатки и кисели сосови , мешавини и јадења од живина. Lychee може да се најде конзервирана во повеќето азиски пазари на храна и, ако сезона е во право (обично во јуни и јули), исто така, може да се најде свежо.
Личи како коктел миксер
До неодамна, ако сакавте личински мартини или друг пијалок, требаше да го користите тешко да најдам овошје, често да создадете сок, инфузија или пире.
За среќа, неколку производители на духови го помешале плодот во некои супер-слатки ликери . Ова го отвори новиот свет на азиски коктели на мнозинството.
Се разбира, правењето свој личински сируп или ликер е многу лесно и го прави одличниот Личи Мартини.
Особениот вкус (често споредени со грозје, јагоди и лубеници ), добро се вклопуваат со различни миксери, особено со други овошни спирки, вклучувајќи Мидори и овошни инфуцирани водени, како и со мешалки со вкус на портокал, лимон и брусница.
Личи коктели
SOHO Lychee Ликер:
SOHO Lychee Liqueur е дестилиран во Франција со користење на најдобрите природни азиски личи на располагање. Јасноста на транспарентниот ликер е измамен за низа на слатки, природни вкусови што ги содржи.
Совршена претстава за чисто, зрело личинско овошје, SOHO Lychee Liqueur е одличен вовед во егзотичното овошје . Во себе носи мирисни личи и цитрусни цвеќиња, што доведува до освежувачка, светла лична нечистотија. SOHO прави светлина личи мартини и е разноврсна мешалка за голем број коктели.
- Продажбата за околу 19 долари за шише од 750 мл.
- 42 Доказ (21% ABV)
- Објавено во 2006 година
Личидо Ликер
Забелешка: Од 2014 година, верувам дека Личидо повеќе не се произведува.
Произведен во Коњак, Франција, Личидо Ликер е слатка, розова ликер во неверојатно шарено шише. Тоа е внимателно дизајнирана комбинација од стари Коњак и водка со личи и гуава есенции, завршени со малку сок од бела праска.
Личидо е исполнет со вкусна арома на личи и праски. Тоа е свилен, Коњак чувствува парови прекрасно со вкусови на личи, праска, грозје и лубеница што се вртат околу себе.
Личидо е совршен за оние кои уживаат во многу слатки коктели.
- Материјали за околу 28 долари за 750ml шише.
- 36 Доказ (18% ABV)
- Објавено во 2006 година