Moscato Wine

Како долго време жител на Пиемонт, гроздот Moscato (Muscat Blanc) е еден од најпознатите желни амбасадори во Италија. Moscato има тенденција да биде популарно бело вино кај новите љубители на виното и ужива значајно следење со зачинети вина ентузијасти кои уживаат во вино полесно вино со бранч, десерт или самостојно како способен аперитив.

Италијански корени на Moscato

Ова уникатно вино често се нарекува едноставно како "Moscato" или ако е одгледувано и родено во италијанскиот северозападен регион Пиемонт, неговото име и презиме се нарекува Moscato d'Asti (именувано по грозјето, Moscato и италијанскиот град Асти) .

Близок роднина на Асти Споманте од Пиемонт, Москато d'Asti е генерално произведен во помали количини и во повеќе деликатен стил од Spumante.

Денес, Москато гледа бран навивачи на вино ширум светот и е направен во многу вински региони надвор од Италија, при што САД и Австралија се заинтересирани за воведување на послаба страна на Moscato до ентузијастите во близина и далеку.

Барате нашите врвни Moscato препораки за вино? Проверете ги тука .

Ароматични и вкусови профил на Moscato

Москато е познат по својот изненадувачки парфемски мирис, светло-телото, полу-блескаво, прикриен карактер (фризанте), пониска содржина на алкохол (вообичаено во висина од околу 5-8% ABV) и неговиот блескав профил на овошје напред со добредојде сладок фактор. Бојата на виното се движи кон сламен жолт со повремени нијанси на злато. Вродените аромати на Москато се едноставно неверојатни - цвет на портокал, орли помине, бадеми, ѓумбир и ултра-експресивни плодови доминирани од зелено грозје, цитрусни тонови и ниски нюанси од праска.

На непцето, можете да очекувате импресивна постава од свежо, напредно овошје со нивоа на шеќер, почнувајќи од полу-слатко до слатко и завиткано со средна киселост . Од круша и јаболко до портокал и вар со конзистентни појавувања во зрела, сочна праска и кајсија, вкусите на Москато се извонредно исполнети со овошје.

Деликатната каскада од меурчиња, светло тело и слатко изненадување кулминираат за да ги победат и да освојат многу доверчиви непца во широк свет на вино.

Додека вината на Moscato што се продаваат по пониски поени, вообичаено покажуваат овошен фокус со пристојна доза на слатка во мешавината, повисокиот квалитет Moscato се движи сосема јасно од овошје натопено со шеќер и носи живописен рефлектор на зрели камен, со кајсии, праски, и опојната флоралност која сака да го украде шоуто.

Пинк Москато: Пинк Москато има заробени неколку фанови во последниве години. Вообичаено направени со грозјето Мускат Блан и со допир на црвено вино, Пинк Москато исто така може да биде мешавина на грозјето на Црното мускат, кое се наоѓа во розово Москато на Невиниот бистардер.

Спарување на храна со Москато

Наменета да се консумира млади, додека е свежа и енергична, Москато треба да се служи добро оладено и е чист вкусен со десерти од јаболко, свежи бобинки, летни салати, пиперки од пиперки, кафеави пиперки, лешници од лешник и леб и колачи од лимон. Москато, исто така, добро се вклопува со зачинета азиска храна (мислам тајландски, сечуан, корејски), бидејќи слаткото од виното ја зацврстува топлината во храната.

Додека десертот е форта на Moscato, курсеви за сирење, чаркутери или антипасто плочи можат да бидат совршени спари за вина од Moscato d'Asti.

Нејзината разноврсност, кога носи баланс на слаткост и киселост, заедно со помалиот алкохол, исто така го прави Moscato идеален кандидат за аперитив, иако сигурно ги заработил своите ленти како најпознат гостин за вино во светот.

Со добра цена, уникатно присуство на непца и стил кој ужива популарност во целиот свет, Москато е вино кое наоѓа пријатели во сите кругови. Забавно, празнично и полн со сладок вкус, ова е бледо вино што може да започне забава, да направи бранч или да ја заврши својата вина разновидност околу вашите омилени конфекции.

Moscato вино производители да се обиде

Бјевио, Боттега, Кастело дел Поџо, Џорџо Риветти, Невиден бистандер, Мионето, Мирасу, Паоло Саракун, Рисата

За оние кои бараат вина за отпадоци, шише Barefoot и Flipflop и Москато со вредност од 6 долари.

Изговор: Мох-ска-пети