Што ќе се случи ако земате висококвалитетен мешан скоч , помешан со некои билни вкусови на какао и наполнете го со свеж морков сок? Зошто, ќе имате коктел од Bugs Cutty, се разбира!
Овој фантастичен и многу уникатен коктел беше создаден од Роб Кругер од бруклинскиот бар Extra Fancy, и тоа е забавен експеримент со вкус што навистина треба да се обиде да верувате. Нема да ве ветувам дека ќе ви се допадне, но тоа е авантура и сите ние треба тоа во нашите пијалоци од време на време.
На Bugs Cutty оди подалеку од шилест пипер сок од сок и е чудо во вкусот спарување. Таа започнува со робустен скоч, ве запознава со билни спарување на два фасцинантни ликери, и носи свежи од вкусот на градината .
Начинот на кој Амаро Мелети и Шартреус реагираат против комбинацијата на виски и морков е интересен и го доловува пијалокот со бранови на билка и дури и навестување на чоколадо од амаро. Завршниот допир е црн пипер, кој додава уште подлабока димензија на веќе динамичен пијалок.
Ако уживате во овој пијалок, можеби ќе сакате да го испробате и другиот Котегер-коктел "Керти Сарк", Руби кралицата.
Што ќе ти треба
- 1 1/2 унци Cutty Sark Забрана издание Шкотска виски
- 1/2 унца Амаро Мелети
- 1/2 унца Жолта Шартреуза
- 1/2 унца
- сок од лимон (свежи)
- 1 1/2 унци
- сок од морков (свежо пресувано)
- црн пипер по вкус
Како да го направите тоа
- Истурете состојки во коктел шејкер исполнет со мраз.
- Се тресат енергично .
- Втријте го стаклото од колинзи, исполнето со свеж мраз .
- Мржете црн пипер на врвот за гарнир.
Повеќе совети за правење големи грешки
Cutty Sark Prohibition Edition е специјален израз од познатиот мешан шкотски виски бренд кој беше именуван по познатиот клипер брод. Флаширана на 100 доказ, оваа понова понуда е во чест на капетанот на бродот за време на забраната, Вилијам Меккој , кој ја направи својата улога во задржувањето на алкохол во рацете на Американците.
Овој познат шверцер беше, исто така, инспирација зад фразата "Реал Мекој".
Amaro Meletti може да побара малку објаснување за просечниот пијач, бидејќи во повеќето барови не е вообичаена состојка. Ова е горчлив дигестив ( сличен на популарниот Аверна ) кој е направен со векови од страна на италијанското семејство Мелети. Познат по своите фини ликери, амаро произведени од Мелети е најпопуларен и користи таен рецепт за ароматични билки за да создаде вкус на потпис кој, чудно е доволно, вкус многу како чоколадо.
Сокот од морков е лесен и ефтин за да притиснете свежо ако имате добар електричен соковник кој може да се справи со зеленчук . Ако немате соковник, сокот од морков е достапен во повеќето продавници за храна и е остварлива замена. За најчист вкус, не заборавајте да ги избегнувате помешаните сокови, бидејќи многу сокови од сок од морков, исто така, вклучуваат цитрус и други плодови.
Колку е посилен грешниците?
Пијалоците ги надминуваат безалкохолните миксери во Bugs Cutty, што му дава убав удар. Изразот Кути Сарк е 100 доказ, Жолта Шартреуза е 86 доказ, а Амаро Мелети е 64 доказ. Со овие брендови во дадениот рецепт, пијалокот е веднаш околу 22% ABV (44 доказ) еднаш измешан .
Рецепт Подарок: Роб Krueger за Cutty Sark Scotch виски
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 222 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 38 мг |
| Јаглехидрати | 18 г. |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 6 г. |