Дали некогаш сте се запрашале дали можете да го измешате Шкот со сок од репка? Океј, па веројатно е дека не сте, но само ако некогаш сте се сомневале во разновидноста на виски, дозволете ми да ве запознаам со Рубин кралицата.
Рецептот на Ruby Queen беше развиен од Роб Кругер од Extra Fancy во Њујорк. Коктел мени за бар во Бруклин е исполнет со пијалаци кои се исто толку креативни како оваа и изгледа дека патроните никогаш не би можеле да се досадуваат со специјалитетите од куќата.
Иако е исполнета со неколку невообичаени состојки , Руби кралицата е доста лесно да се измеша. Ќе треба да подготвите или да стекнете свеж сок од репка и да потраете неколку минути за да направите свеж мед сируп.
Изненадувањето доаѓа кога ќе почувствувате колку добро пристојниот скоч како Кетти Сарк работи против овој засладен профил на зеленчук. Повеќето од нас би се потпреле на повеќе неутрален дух за ваков вкусен вкус, како што се цвекло, но виски додава длабочина дека водката и џинот не можат.
Откако сите состојки се во рака, едноставно се става и се тресат како и секој друг пијалок и ќе имате убав солени пијалак кој ќе ги ривал (или замени) сите Крвави Марија во тие прилики кога ќе посакате нешто сосема надвор од нормата.
Ако уживате во овој пијалок, можеби ќе сакате да го испробате и другиот Крегеров коцки од "Cutty Sark veggie", "Bugs Cutty" .
Што ќе ти треба
- 1 1/2 унци Cutty Sark Blended Scotch Whisky
- 1 унца свеж црвена репка сок
- Месен сируп од 3/4 унца * (рецепт подолу)
- 3/4 унца свеж сок од лимон
- Свир од свежо тарагон за гарнитури
Како да го направите тоа
- Истурете состојки во коктел шејкер исполнет со мраз.
- Се тресат енергично се додека шеќерот не е ладен .
- Парична казна во ладно коктел стакло .
- Украсете со шприц од свеж тарагон.
* Рецепт за сируп од мед
Медниот сируп е фантастичен начин да го засладите секој пијалок и тоа е многу лесно да се направи дома. Тој го заменува шеќерот во стандарден едноставен сируп со сладок мед и едноставно го комбинира со вода преку топлина.
Како едноставен сируп, меден сируп, исто така, може да биде зачинет за да додадете малку димензија.
Користејќи го овој рецепт можете да направите колку што сакате и да го користите за да ги засладите другите коктели, чаеви или било кој пијалак кој има потреба од само допир на сладост.
- 3 делови детелина мед
- 1 дел вода
- Комбинирајте го мед и вода во тенџере и нанесете ниска топлина.
- Промешајте и продолжувате да се загревате додека медот не се вклопи.
- Извадете од топлина и оставете да се излади.
- Истурете во шише со затворен капак и фрижидер за зачувување.
Повеќе совети за да се направи голема Руби кралицата
Cutty Sark е совршено помешан скок за коктел со таков тежок вкус како Руби кралицата. Виски ќе додаде убави белешки кои сочинуваат позадина на сок од зеленчук и цената е совршено разумна за да не се чувствувате како да сте потрошиле скоч. Таа, исто така, треба да биде на вашата листа на брендови кои ќе работат како вашиот секој ден добро Scotch .
Најдобрата Руби кралица ќе се создаде ако се употребува сок од свежа репка и повеќето електрични соковници ќе направат кратка работа на коренот на зеленчук и ќе создадат претрупан густ црвен сок за само неколку минути. Сокот од репка е природно пенлив и кога се разниша во овој коктел, му дава на пијалокот голема пена која додава текстура.
Ако немате соковник, има достапни сок од репка со репка. Само бидете сигурни дека нема да го грешите за "сок од цвекло сок". Тоа може да биде остварлива алтернатива за потребите за исхрана, но нема да работи како и течен сок во коктел.
Без разлика дали ќе ја сокрите својата репка, би било срам да се користи нешто друго освен свеж сок од лимон во овој коктел .
Треба да се направи баланс со агруми за да се направи пријатно уживање и тешко е да се најде во било кој од подготвените лимонов сокови. Лимоните се евтини, а нивното сочене е лесно, па свеж е секогаш најдобриот пат .
Секогаш е примамливо да го прескокнете гарнитурата во коктели, особено ако само го правите пијалокот за себе дома. Кралицата Руби е еден од оние коктели во кои гарнитурата е од суштинско значење. Осамен раскол на тарагон полека ќе додаде билкан аспект на мешавината на репка и виски, што е потребно за да се добие рамнотежа и да го доведе коктелот до ниво на величина.
Колку е посилен Коктелот од Руби кралицата?
Кралицата Руби е многу скромен и пријатен коктел. Кога се прави со оригиналниот Cutty Sark (80 доказ), последниот пијалок излегува на околу 13% ABV (26 доказ) .
Рецепт Подарок: Роб Krueger за Cutty Sark Scotch виски
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 203 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 26 mg |
| Јаглехидрати | 25 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 2 г. |